наташ, да, это какой-то странный вирус, ниоткуда как бы появляется. я уже тоже им переболела. но он довольно слабенький и быстро проходит. выздоравливай!

Выздоравливай!

Я этому странному твои слова передам выздоровлю, куда ж денусь!

спасиб!

Отчитываюсь за вчера, 18.09.2012
Завтрак. Фарш из печени+перец болгарский
Перекус. Заварнушки. Желе творожное
Обед. Запеканка с капустой и курицей
Ужин. Бульон с отварной говядиной

Занятий не было. 30 минут выбегала по городу, даже больше, это 100 %. Но отвес нарисовался -300. Лед тронулся

Наташа, рада за тебя!

О! тоже болеющая
Наташа, здорово! поздравляю с отвесиком!
а шо это за творожное желе?

Натах, привет! Бей его, поганый вирус! Я со своим тоже никак не расстанусь... Чё-то затянулось в этот раз.

Анют, давай поправляйся скорее. Мне вот сегодня уже никто не верит, кроме домашних, что болею я из тех, кто тонус держит хорошо: пока до дома не дойду, бодрюсь
Творожное желе - это то же, что творожный зефир. Но у меня пропорции малек другие: молока 500 г, творога 200 г, желатина 2 ст. л., сладость по вкусу. Желатин замачиваю в молоке на полчаса, потом на маленьком огне, помешивая, растворяю. Взбиваю творог с сахзамом, туда понемногу добавляю молоко желатиновое, одновременно взбивая. Потом в форму и в холодильник. Как выяснилось, мне этой порции хватает на 4 дня. Вот


ты там тоже в борьбе не подкачай

Нат, вкусное оно? А то чё-то брауни так себе вышел у меня... Или я сахзама пожадничала?

я честно скажу: в выпечку сахзам не кладу вообще или кладу только стевию в сиропе, и то чутельку.
А насчет желе из творога ... кому-то птичье молоко напоминает, кому-то зефир. Наверное, по мне, на птичье молоко больше похоже. У меня получилось сладко-кисловатое, творог же ж, и в желе он тоже кислеет со временем, как оказалось Добавляла аспартам как самый нейтральный по вкусу. В напитки класть этот сахзам не могу, не нравится, а в желе и творог мягкий - мне нормально

Я делаю, я делаю творожное желе! На вкус влияет только исходный творог. Ну это мне так кажется. Как-то сделала из "Милавы" - фу... Ну съела конечно. но без удовольствия!