Nатали писал(а):
Ptushka писал(а):
читайте внимательно, Дюкан рекомендует пить холодную воду, НО !!! не рекомендует запивать холодной водой пищу.
А можно меня носом в цитату ткнуть?...

Где конкретно Дюкан это НЕ РЕКОМЕНДУЕТ?...

третейский судья пришел

у дюкана нет конкретных указаний, какой температуры должна быть вода, которой надо запивать пищу.
Пейте воду во время еды.
По необъяснимым причинам раньше, когда-то в 80-х годах, считали, что нельзя пить воду во время приема пищи. Этот запрет, который не представляет ни малейшего интереса для большинства, может оказаться особо вредным для человека, сидящего на диете, особенно на белковой диете. Потому что принцип «не пить во время еды» приводит к потере привычки пить вообще. Кроме того, питье воды во время еды увеличивает объем содержимого желудка, и ощущение сытости появляется намного раньше. Наконец, вода растворяет пищу, поступающую в желудок, замедляет процесс ее поглощения, тем самым продлевая чувство насыщения.но есть другой отрывок, из совершенно другой главы, посвященной
дополнительным мерам для людей с сильным ожирениемПейте прохладительные напитки. Если холодную пищу не всегда легко и приятно есть, то холодные напитки любит большинство людей. Для толстяка эта простая и часто приятная мера может оказаться весьма выгодной. Действительно, выпитые 2 литра воды из холодильника с температурой 4 °C рано или поздно выйдут из организма в виде мочи, нагретой до 37 °C. Увеличение температуры воды на 33 °C потребует от тела расхода 60 калорий. Если воду из холодильника пить круглый год, то это позволило бы страдающим ожирением сжигать без каких-либо усилий 22 000 калорий, или чуть более 2,5 кг в год, что является большой удачей для людей с выраженным нарушением веса.в общем, нигде не написано, что холодную воду надо пить
обязательно и нигде не написано, какой температуры водой надо запивать пищу.