Таю, таю, таю на глазах!!!....

[Gul-na-ra]

Дима, Настя, спасибо!!

Блиин, обедаю: чтобы куробедра-гриль (3 небольшие штучки) проскочили, пришлось взять баночку пепси и есть параллельно 3 бутера с сыром.
Что-то реально они у меня застревают в горле,хотя сочные и т.д. и т.п.

Видимо, сделаю паузу с курятинкой.

Кстати, граждане. объясните мне: куриные желудочки и куриные сердечки - это же разные вещи?
Несколько раз ходила за сердечками, а в супере ток желудочки. Теперь я вся в сомнениях - может, это одно и тоже, а иначе - куда деваются куриные сердца??

[Vasiliska]

Кстати, граждане. объясните мне: куриные желудочки и куриные сердечки - это же разные вещи?
Несколько раз ходила за сердечками, а в супере ток желудочки. Теперь я вся в сомнениях - может, это одно и тоже, а иначе - куда деваются куриные сердца??

эээээээ, Гуля, ты анатомию в школе проходила? Сердце и желудок - это 2 разных органа А куда они у вас деваются неизвестно, может раскупают все, а может у вас куры какие-то специальные - бессердеШные?

[Gul-na-ra]

эээээээ, Гуля, ты анатомию в школе проходила? Сердце и желудок - это 2 разных органа А куда они у вас деваются неизвестно, может раскупают все, а может у вас куры какие-то специальные - бессердеШные?

Насть, не поверишь - проходила И даже летом похупала сердечки. Видимо, коллеги-дюканавты, открыли охоту на куриные сердца

А чего с желудочками делают? Не в курсе?

[Cashik]

А чего с желудочками делают? Не в курсе?

То же самое что и с сердцами, хошь туши, хошь жарь, с лучком, творожком или кефиром)))

[Gul-na-ra]

То же самое что и с сердцами, хошь туши, хошь жарь, с лучком, творожком или кефиром)))

Карина, а вкусно? Чего это они всегда там лежат и никто их не разбирает? Подозрительно

[Vasiliska]

А чего с желудочками делают? Не в курсе?

То же самое что и с сердцами, хошь туши, хошь жарь, с лучком, творожком или кефиром)))

Да-да, только с желудками это надо делать дольше, они жестче, на мой взгляд =))

[Gul-na-ra]

Я сердца доооолго тушила и то мне казалось, что не дотушила.
А желудочки еще дольше, значит.

[Vasiliska]

То же самое что и с сердцами, хошь туши, хошь жарь, с лучком, творожком или кефиром)))

Карина, а вкусно? Чего это они всегда там лежат и никто их не разбирает? Подозрительно

с ними возни много, наверное из-за этого =)) Сердца только от жирочка надо очищать (не все это делают), а на желудках встречается желтая пленочка (желчь?), вот ее точно надо снимать =))

ЗЫ мне и то и то нравится, но их вкус, как и вкус другого мяса можно корректировать всякими специями, уж тебе ли не знать? =))

[Vasiliska]

Я сердца доооолго тушила и то мне казалось, что не дотушила.
А желудочки еще дольше, значит.

Желудок это ваще одна мышца сплошная, сердце, конечно, тоже, но чуть нежнее =))
а ваще я жесткое погрызть люблю, поэтому сильно тушением не убиваюсь У куроног даже хрящи все съедаю, зубы, чтоль, чешутся

[Gul-na-ra]

Чё-то меня уже ломает плёночки очищать
Видать, после моих еле добитых куробёдер я точно сыта

Вечером напеку порцию крахмальных блинчиков и нафарширую говяжьим фаршем с лучком. Ну и заодно на завтрак блинчиков напеку.

Сегодняшний ЧЕТВЁРТЫЙ ЧБ день считайте я успешно почти пережила, остался пятый день - завтрашний

Кажется, я теперь перейду на 1/1, чтобы долго чистым белком не мучаться. Хотя, не сказала бы, что в БО дни я сильно по овощам выступаю.

Какая-то апатия, несмотря на хорошие отвесы. МОжет, оттого и отвесы, что апатия?