Спасибо за поддержку, девушки!
Попробуем не теряться...
Ну да, я понял, что чудес не бывает и надо будет контролировать всю жизнь. Все равно оно того стоит ))

Вот, кстати, мой рецепт утреннего пудинга ))
Очень мужской рецепт, в смысле того, что просто с вечера все перемешать, а утром сунуть в микроволновку ))

Уэльский пудинг (дюкановский вариант, адаптировано мною под микроволновку для лентяев).

Смешать следующие ингредиенты (указано на 2 порции, если завтракаете не в одиночку):
Пачка обезжиренного творога (которая в бумаге, а сверху целлофан), 2-3 яйца (зависит от размера), 4 столовых ложки отрубей (в оригинале тут 2 ложки манки), одно большое красное натертое на крупной терке яблоко, щепотка корицы, жидкий подсластитель по вкусу вместо сахара (у меня - неполная чайная ложка уходит), щепотка соли.

Залить в силиконовую форму (у меня в виде дракончиков). Если густовато и плохо переплюхивается - можно чуток добавить кефира или воды. С утра сунуть в микроволновку минут на 15, на средне-высокий режим. Можно с добавкой гриля, если есть, но необязательно. И идти умываться.

Если ваш коллега по завтраку не на диете - даете ему (ей) сгущенки полить. В этом случае она (он) с гарантией не поймет, что там какие-то несъедобные отруби добавлены ))

Вот так выглядит в результате завтрак. Слева кофе с молоком 0,5%.

Держишься стало быть? =))

Ну, пока целевой вес не превысил. Чуть было... Возможно, нужно откатиться на 1 пир и один крахмал...

Да, на 1 пире и 1 крахмале в неделю держать вес легко, НО как же к нормальной жизни тогда возвращаться? =))

А точно реально вернуться? У меня ощущение, что вариант с двумя пирами, но строго без нарушений - это "нулевой", чтоб вес стоял. Чуть больше, и - писец.

Вернуться нереально, мне кажется..... Если у тебя с двумя пирами и крахмалами вес просто стоит - это уже хорошо. У меня и от одного пира вверх ползет....
Макс, ну вообще-то, учитывая, что за пир съедаешь 3-4 куска торта - получается почти целый торт в неделю. При этом НЕ поправляться - да просто щастье!

я в этом была уверена долгое время, но тут походила, почитала и вижу, что народ и на стабсе с печенюшками и зефирками умудряется вес держать =)) На самом деле сейчас стоит другая задача - уменьшать порции

Чо-то про "уменьшать" теории нет... Или где? ))

У Дюкана нет, но при нашем малоподвижно-сидячем образе жизни надо меньше жрать полюбасу =))
Я просто смотрю сколько я ем и сколько едят мои коллеги и в общем-то разница очевидна, так что это мой курс на пост-Дю, но тут каждый решает для себя, что ему делать, у меня есть подружка. которая каждый день/через день по 20 км бегает, чтобы "жрать все подряд"