есть да. думаю ждет. посмотрим, время покажет даже решительно действуя не надо огалтело торопится;)

буду делать сегодня бизе)) что то захотелось пироженки так)) надеюсь получится)

Торопиться не надо. ©
Нужно тоже безе сделать, давно что-то не ела.

не фига не вышло бизе)) ужас и кошмар получился) почему то белки не взбивались ни как и ни чем))) залил в формочки по квинтинсенции вышло какое то суфле, но горьковатое из за кофе. по рецепту туда 2 столовые ложки растояримого кофе заставлили положить, а зря)))

А ты белки блендером?
У меня до дю вообще ничего не взбивалось и в свч не пеклось, а сейчас и белки с пиками и хлеб за три минуты!

блендером сначала пробовал, потом в ручную)) ни чего не вышло. а как надо то???

В круглой глубокой чаше на больших оборотах венчиком, минуты две. Яички должны быть холодными. Отделять белки от желтков аккуратно.

Вроде все. Если взбил правильно, то чашу переворачиваешь и белки остаются в чаше.

спасибо! буду еще пробовать, теперь надо, что бы получилось всё)))

Удачи!

вчера ходили в кафе, пировал вовсю)) с утра минус 2 кг)))