В поисках тощей девицы под грудой шоколадных конфет...

МарияКа

Ой, обожаю "Пашечку" :tender:

А Устинову читать... Да ну на... Она сама-то не глупая вроде тетка, а пишет востребованную дешевку бульварную... А от Донцовой вообще разжижения мозга получить можно, вы чего! Это читать категорически воспрещается!..

Melme

Донцову помню, читала, но не помню, что и про что там было, начисто из головы вылетает. Кстати многие последние книги Лукьяненко тоже не запоминаются.

Крутя

Значицца так... полистала я с утра любимое из Кафки - и сюда. А самизнаетекто ещё не взвесился!

МарияКа

...Кафки? Ну ты действительно Крутя :yes4:

Я вот "Замок" читала - не впечатлилась... Видать, не доросла еще до такой литературы :scratch_one-s_head:

Смека

МарияКа писал(а):

:laugh3: Ой, обожаю "Пашечку" :tender:

А Устинову читать... Да ну на... Она сама-то не глупая вроде тетка, а пишет востребованную дешевку бульварную... А от Донцовой вообще разжижения мозга получить можно, вы чего! Это читать категорически воспрещается!..

Устинова после Донцовой - это высшая школа после детского сада. :mosking:

Кстати, первые ее вещи были очень качественные, давно не читала.

gattta

Читаю вас и думаю: во высоколобые интеллектуалы... и чем им Устинова не угодила? Вот "Даниэль Штайн" - ну классный же роман. А потом понимаю, что не про Улицкую же ж разговор, а про какую-то Устинову :mosking:

samiznaetekto

Cricri писал(а):

samiznaetekto писал(а):

ТаТьянк@ писал(а):

как ты делаешь говяжье сердце
я пока только гля жу на него в магазе

Тань, я его просто отвариваю))) В бульон кидаю морковку и лук, сельдерей корень и корень петрушки, травки. Бульон потом идет мужу на суп))).. А сердце очень похоже по нежности на язык. Ну и таурина в нем дофига. Можно заливное делать, можно салат. Это полноценная говядина!! В зависимости от размера варю часа четыре. Обычно большое сердце рубят пополам.

Привет

я из говяжьего сердца делаю шашлычки. Чищу сердце от жира, нарезаю на кусочки (как на шашлык), мариную в кефире с перцем, солью, лаврушкой, луком колечками и наливаю туда еще чуть винного уксуса. Часа через 2, нанизываю на деревянные шпажки и на 30 мин. в духовку, температура 200-220 и вуаля! Получается вкусно. В БО дни можно нанизать между кусочками перчик или помидорку :good: