закрыть X


Здесь вы можете задать различные вопросы по диете Дюкана.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

Страница 1 из 1

Как правильно пользоваться пергаментной бумагой

25 янв 2013, 21:12

Девочки, я так ни разу и не смогла нормально испечь галету и хлеб. :swoon2: Всё прилипает к бумаге так, что неотодрать. Форма из жестянки. Еще не купила силиконовую. Но на что тогда бумага? :sclerosis: Перевела уже кучу продуктов, всё выбросила( Рецепт соблюдаю строго. Что я делаю не так с этой бумагой?


Re: Как правильно пользоваться пергаментной бумагой

25 янв 2013, 21:55

Liz84 писал(а):Девочки, я так ни разу и не смогла нормально испечь галету и хлеб. :swoon2: Всё прилипает к бумаге так, что неотодрать. Форма из жестянки. Еще не купила силиконовую. Но на что тогда бумага? :sclerosis: Перевела уже кучу продуктов, всё выбросила( Рецепт соблюдаю строго. Что я делаю не так с этой бумагой?

Без понятия в чем проблема.Я почти все пеку на ней и проблем нет. Обычно даже не смазываю ничем.


Re: Как правильно пользоваться пергаментной бумагой

27 янв 2013, 14:21

Мне пришлось отказаться от неё и смазывать форму растительным маслом, которое неочень-то можно ( Но уж больно хотелось пиццы.


Re: Как правильно пользоваться пергаментной бумагой

27 янв 2013, 19:18

Только хотела тему создать ). Только что пекла коржи для тирамису на бумаге в силиконовой форме. Прилипли. Мама посоветовала подержать их (на бумаге) на влажной тряпочке. Подержала. Они, конечно, отошли потихоньку, точнее, бумагу пришлось с них осторожно сдирать и она содралась. Но, все же, почему прилипли? Рецепт соблюден.
Кстати, в силиконовой форме можно без бумаги печь?


Re: Как правильно пользоваться пергаментной бумагой

27 янв 2013, 20:55

Martisha писал(а):Кстати, в силиконовой форме можно без бумаги печь?

Конечно,их для того и придумали чтоб не париться с бумагой.


Ответить

Страница 1 из 1