УХ сколько понаписали!! И сколько полезной инфы...
Про оливковое масло я знала, это нововведение! Люблю овощные салатики им смазывать...
Значит и СОМа можно 3 ложки..Всё таки закажу, тогда :)

Плюс поздравляю с отвесом!! Вообще удивляют твои темпы! Молодчина!

Спасибо, Ксюнь)) На самом деле быстро худеть - тоже не очень хорошо, у меня растяжки появились на бедрах, уже думаю, как с этим бороться, до этого никогда в жизни не сталкивалась с ними. Может, кто пробовал какие способы, не знаю, зарядка, крема, массаж?

Да, что-то на ночь глядя начали разбираться в тонкостях. И с СОМом хорошо так выяснилось, я рада, что можно не 1-2 конфетки есть. Правда сегодня меня резко осенило, из-за чего у меня лицо портиться стало. Аллергия у меня на сладкое, как я говорила, лицо у меня портилось так же, но особенно сильно после конфет, которые все покрыты шоколадом. А какао в последнюю неделю я ем ого-го-го, то одно шоколадное, то другое. Похоже, что аллергия у меня больше на шоколад, а не на сладкое. Поэтому временно прекращаю поедание шоколадных вкусняшек.

Спасибо, Олечка, и тебе за поздравления Я думаю, что скоро темпы должны снизиться, скорее всего за 60 кг я буду долго переваливать, должен же организм начать сопротивляться

Сделала сейчас кекс. Ну что могу сказать, почему-то не поднялся, хотя само тесто пористое, не плотное. Может, по этому рецепту и не должен он подниматься сильно, рассчитано ведь на маленькие кексики. А у меня не маленьких форм, я вылила тесто в две больших, сантиметров по 15 диаметром. Получились такие коврижки)))

А вот рецепт:
3 ст. л. овсяных отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. обезжиренного мягкого творога
ванилин
сахарозаменитель

Смешать отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Отдельно взбить 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси.
Переложить тесто форму.
Выпекать в духовке 180*С около 20 минут.

Я еще добавила пару капель малинового ароматизатора, в тесте хорошо пахло, а потом все ваниль перебила. Но на вкус мне понравился такой кекс-коврижка, я его с молоком уплела за пару минут)))

О, мои глазааааа!!!!!! Вы мне врете!
Столько вкусняшек!
Ты просто какой-то гений готовки! Кексы, конфеееееты)))) Совершенно потрясающе!
И отвесы... Не дневник, сплошной показатель)))))
Поздравляю тебя с успехами!

Во вторник доставят мне всякие СОМы и какавы и заменители... Буду пробовать такое сделать))))

Мерси за комплименты)) На самом деле для меня гений готовки - это Оля- ОлеТТа, каждый раз поражаюсь, какое там разнообразие. А я больше плюшками балуюсь, люблю я сладенькое С основной едой попроще, вот сейчас тушу сердечки куриные в соевом соусе, ничего замысловатого)

Вкуснятский кексик!!!! Ням ням!!
Мне кажется мои вчерашние конфеты я буду есть год))))))))))))) они реально,как ириски, вкусные и долгоиграющие)))

Полинчик, сделайсебе ссылку твоего дневника внизу, а то искать приходится всегда)))а я ж в гости хочу чаще заходить)

С отвесом тебя!
От себя я бы добавила,в кексе три столовые ложки овсяных отрубей,но нам положено 2 и ложка пшеничных. Поэтому лично я всегда в рецах где 3 ложки идет овсяных,меняю на 1 пшеничную и тогда выходит дневная норма. Этот кексик я пекла тоже,но как по мне дано маленько больше времени на выпечку,он получается суховатым. Все таки выпечка вкуснее в микроволновке. Но это чисто мое мнение опять же)))

Готово))



О, великая гуру! Научи меня делать вкусную выпечку в микроволновке! А то духовки нет, Твигги несчастен(((

Ксюш, спасибо)
Лера, я рецепт видоизменила под себя, нет у меня пшеничных отрубей. По поводу нормы не переживаю потому, что делала два кекса - один мне, а второй сестре, по 1,5 ложки на брата) А так вроде не сухой, самое то, но я никогда не обращаю внимание на время готовки в рецептах, пеку, пока не будет готов по моему субъективному мнению.