Девочки, спасибки за комплименты , очень приятно, но это я не напрашиваюсь на них, это только для ДЮ отчётности по результатам

Маришка, спасибо, обязательно зайду посмотреть

Ну а теперь краткий отчёт за прошедшую неделю:

пока всё топчусь в пределах 58,3 - 58,8 валю это дело на приближение КД
в пятницу у меня была истерика перед шкафом.... нужно было ехать на официальную встречу и пришлось вытащить наряд, который одеваю только для таких случаев, т.е. редко.... и что блин, юбка висит на бёдрах, но это полбеды, блузка скорее похожа на распашонку, блиииин ваще я в шоке
в итоге напялила кое как
сама для себя изобрела приятный соус (может рецепты такие и есть, но я делала на глаз и на вкус) : 2 ст. ложки мягкого творога + йогурт (до консистенции сметаны) сок половины лимона , пару капель сахзама и пару капель Maggi Würze и оч даже приятно получилось, хотелось лёгкой сладости и умеренной кислоты, вот и вытворила , ела с ним рыбку и потом остаток использовала в салат.
У Фимы в дневничке уже писала, что решила как то отломить дольку горького шоколада, так не поверите, не смогла её доесть, сильно сладкой оказалась (72% какао )
Пеку хлебушек по новому рецепту с сайта ВК из ДЮ сообщества
мне он оч нравится, хоть и с допами, но его консистенция больше похожа на обычную хлебную.
Если интересно, кину ссылку
а и ещё
в субботу во время мини шопинга я впихнулась в джинсы 34 самой не верится, честно говоря, хотя и по одежде и в зеркале всё ЭТО я вижу, но головой ещё не до конца осознаю.

И вот что мне тут в голову стукнуло, пора Дюканочкам выдавать звёзды за каждого сагитированного новичка, как раньше за сбитые самолёты , это я к чему, просто после визита в Минск под моим дистанционным влиянием на Дю подсела моя сестра и по цепочке подсадила ещё половину школы, где работает, теперь они худеют наперегонки

Надюшь, можно мне ссылку про хлеб, пожалуйста. Я без хлеба злая и колючая

Да конечно, Машулик, с удовольствием, пусть тебе тоже будет вкусно

вот рецепт:
хлебушек:
1 яйцо
2 ст.л. кефира 0%
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. сухого обезжиренного молока
1 ч.л. разрыхлителя
Соль (я ещё добавляю пару капель сахзама) можно другие приправы по вкусу добавить конечно
Приготовление:
1) Смешать отруби, крахмал, молоко, разрыхлитель, соль, паприку
2) Взбить миксером яйцо с кефиром
3) Очень хорошо перемешать все ингридиенты
4) Выпекать в микроволновке на max мощности 4 минуты.

теперь моя технология :

я беру двойную порцию , т.е. 4 ложки отрубей 2 яйца, 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. СОМ и 4-5 ст. л. кефира (пробовала с йогуртом, получился менее пышный)
с духовкой: мне понравилось больше чем в микроволновке, НО я немного откорректировала технологию, а именно: я смешала сухие составляющие с кефиром и желтками, а белки взбила отдельно и потом соединила обе смеси, осторожно подмешивая белки , в итоге получился вкусный пышный хлеб!!! в духовке держала около 30 минут на 165 градусах.


а вот ОН собственной персоной прямиком из духовки

Надюшка, спасибо за рецепт хлебушка Завтра попробую испечь по твоей технологии

Леночка, на здоровье, угощайся

я первый вариант делала как в рецепте в микроволновке, но он у меня совсем не поднялся а остался плотным блином, вкус то нормальный был, но вот консистенция меня не устроила и поэтому решила проэкспериментировать с духовкой и отдельным взбиванием белков

я с выпечкой в микроволновке "завязала", она у меня там совсем не получается, всё пеку только в духовке.

Надя, это прекрасно, что не в микроволновке, а в духовке. Микроволновки у меня нет и я всегда страдаю, когда нахожу на этом сайте кучу рецептов именно для микры. Буду пробовать готовить на этой неделе!!! Спасибо

Ого, красотень какая )))) Надо будет попробовать сделать в духовке. Правда она у меня какая-то недрессированная, ведет себ я, как хочет. А в МВ я уже наловчилась, он получается пышный, но не такой красивый, как у тебя. Буду эксперементировать!!!!
А еще у нас пропал СОМ и я купила себе 25%, а чё? Редко, но можно ж мне уже...наверное (это я себя уговариваю так)))))

Фима, я будучи в Минске видела СОМ обезжиренный в Могилёвском универсаме , да и отруби там тоже были 200 гр. пачки НО в Центральном универсаме возле ГУМа нашла финские отруби 900 гр, по цене получалось выгоднее

Надя,еще вчера присмотрела твой хлебушек! Ну,так аппетитно выглядит! Соблазнилась,завтра точно испеку! Мне мой хлеб уже приелся,я на оладушки перешла.А у тебя тут такая красота!