Сегодня отвалилось еще 400г от привеса , т.е. осталось 400г
Не знаю, что готовить , чот ничего не хочется, утром еле впихнула в себя один блин с морепродуктами
Вчера сделала "зельц" из курицы. Отварила бедрышки в минимальном кол-ве воды, разобрала, порезала, в бульоне развела желатин покрепче ну и залила не как холодец, а что-бы просто мясо между собой склеилось и под пресс. Утром получилось как ветчина, порезала тонко и завернула в блины. Вот

Ириш поздравляю с отвесиком!
Какой у тебя зельц интересный получился. А я вот опять холодца себе сделала

Ирочка, с отвесом!!!!!
Желаю завтра от последнего привеса избавиться

И я холодец наварила - были у меня грудки и окорочка. Сидю, ждю пока застынет. Чесноком весь холодильник пропах.

Спасибо! Да я тоже холодца хотела, у нас тут эпидемия холодца прошла , а потом сделала так, чтобы на работу удобно было с блинами взять

Спасибо, Ленок! Я сама уже оч. хочу соответствовать линейке и дальше пойти, блин МАРТ на носу

От и я говорю - эпидемия холодцовая

И не говори - я так нахваталась этого холодца!!!!!!! И еще хочу!!!!! Но уже на ужин буду.

Чем прессовала?

Ну упорством, конешно, и накрыла досточкой (обт. пищевой пленкой) и сверху груз в виде банки с водой, вот