Эх, Ленусь, ещё бы знать какие хорошие, а какие просто реклама

это точно!!!!
Спроси у Ленчика (Zelenok) о результатах, она принимает от Доппель Херц, это немецкая марка. У неё тоже проблемы с волосами.
viewtopic.php?f=18&t=5179

А теперь по поводу творожного пудинга
Самым удачным получился самый мой первый эксперимент А заключался он в том, что я замесила творожную смесь, как для Ленуськиного чизкейка, только вместо духовки отправила его в пароварку на 50 минут.
Итак, "Творожный пудинг":
2 пачки творога (180-200 гр) сухого не крупинками (если творог очень сухой можно добавить баночку йогурта 100 гр или жидкого творожка)
2 яйца
сах. зам ("Фит-парад" 5-6 мерных ложек)
ванилин
сухое молоко 2 ст.л.

Отделить желток от белка. Белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков (убрать в холодильник). Желтки взбить с сах.замом, ванилью. Добавить творог, взбить, добавить сухое молоко, взбить. Масса должна быть консистенции очень густой сметаны. Аккуратно вмешать белки в творожную массу. Переложить смесь в форму для риса (пароварная специальная), затянуть фольгой и поставить в пароварку на 45-50 минут. После отключения оставить в пароварке. Потом убрать в холодильник. Холодный этот пудинг ооочень вкусный и почему-то не похож на печеный. Вечером фотку приделаю.

Раньше делали подобный с манной кашей - ням! Но пока нам её низя, хорош и такой вариант.

А экспериментировала я с добавлением агар-агара... так ничего путного и не вышло, ну и ладно

Приятного аппетита!

Доброго пятничного утра, стройняшечки мои!

У мну -100 гр ну и ладно... может к лету наконец одолею оставшиеся жиры

Сегодня БО:
Завтрак: каша из 1ст.л., листья салата, кур.-инд. ветчина, пышный хлебушек 1/4, кусок сыра, твор. пуд., цикорий с молоком
Обед: кур.-инд. ветчина, кур. тефтеля, листья салата, редис, перец сладкий
Ужин: пока не знаю

Мух велел сделать ещё пудинга грозится, что подсел и если не сделаю у него ломка начнётся

Какой интересный рецепт пудинга! Что, совсем без крахмала? Утащу к себе в закладки.

Ой,Леночек,надо и мне попробовать пудинг,он у тебя такой пышный получается...
А вот у меня с творожными рецептами как то не заладилось,всё суховатым кажется...

Алёночка, какой пудинг я чуть не пропустила. Какой он у тебя красивый получился, просто шикарный.
Насчёт отвеса, да за неделю не густо, но ты же теперь следишь за ДОПами, посмотрим что через неделю будет

Девчоночки, привет!

Вчера сделала этот пудинг из рассыпчатого творога, крупинками такой, с апельсиновой цедрой - не, не то совсем... творог должен быть однородным, и если цедру добавлять, то меньше, чем с целого апельсина... Мух разочарован у меня сегодня вообще настроение хочется
ну вот, поныла, теперь рацион свой

Сегодня ЧБ
Завтрак: 2 блинчика с отрубями viewtopic.php?p=157673#p157673 (1 со сл.сол. сёмгой, 2 с творогом), кусок сыра, цикорий с молоком
Обед: суп из сёмги с креветками, куро-грудь и ещё какая-то запчасть, тв. пуд.
Ужин: скорее всего тв пуд (надо же доедать) и кефир

Собираюсь побегать

Всем, привет!

Вчера ЧБ
Завтрак: 2 блинчика с отрубями (в этот раз залила отруби на ночь кипящим молоком: 4-5 ст.л. молока на 2 ст.л. отрубей - получилось вкуснее) (1 со сл.сол. сёмгой, 2 с творогом), цикорий с молоком
Обед: рыбные котлеты с тв-чесночным соусом, тв. пуд.
Ужин: тв пуд, кефир

Бег, пресс, ноги

Сегодня ОБ
Завтрак: каша из 1ст.л. отрубей, булочка по мотивам http://dukandiet.ru/plyushki-s-syirom/ (1/2 со сл.сол. сёмгой, 1/2 с куриным рулетом) + 3 редиски, помидор и долька перца, цикорий с молоком
Обед: кабачок, брокколи на пару + 2 дольки перца, куриный рулет с грибами http://diiet-dukana.ru/vtorye-blyuda/82- ... yukan.html - очень вкусно!
Ужин: возможно рыбные котлеты, йогурт

Бег, пресс, ноги

Теперь немного про мои изменения в рецептах
Булочки:
2 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
1 ч.л. крахмала
1 ч. л. разрыхлителя,
125 г мягкого (не сильно зернистого) творога,
1 яйцо,
соль, перец, 1ч.л. итальянские травы, 1/2 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. базилика, чуть паприки (сладкой и острой).

Смешать сухие ингредиенты. В отдельной миске взбить яйцо, затем добавить творог, взбить. Соединить с сухой смесью, взбить. Выложить в формочки - у меня 2 (по размеру как для ром-бабы), как раз, чтобы на 2 дня разбить. Дать постоять минут 20. Выпекала при 180° - 40 минут (плита газовая).

Куриный рулет:
У меня фарша было почти 1 кг, поэтому решила сделать 2 рулета - 1 для мужа, он грибы не ест, а второй соответственно с грибами.
Решила в фарш добавить по совету форумчанок мягкий творожок. Итого на 1 кг фарша - 125 гр мягкого творожка, 1 яйцо, 2 ст.л. соевого соуса (можно и больше), поперчила - перемешала. Разделила на 2 части.
Лук мелко порезала, обжарила в 1 ч.л. оливкового масла. Половину отложила в фарш для безгрибного рулета, туда же выдавила дольку чеснока. В оставшуюся половину лука порезала сушеные грибы (у меня были шиитаке, предварительно вымочила их в горячей воде минут 20). Потушила вместе под крышкой.
Далее по оригинальному рецепту (мух замучился перепелиный яйки чистить на 2 рулета ушло 12 штук, можно было и больше сварить). Рулеты закатала в фольгу и выпекала при 180° 40 минут, показалось что 20 маловато. Вытащила из духовки, не разворачивала, дала остыть, убрала в холодильник. Получилось очень нежно и не сухо. Короче он у меня теперь в любимках
Фотки попробую вечером сделать и приложить.

Ещё в субботу заезжали с мужем в аптеку "Эвалар". Купила себе "Турбослим-фитнесс" - развожу в 0,5 литра воды по 1 колпачку этого раствора. Пью, когда занимаюсь на орбитреке и качаю пресс. Очень нравится - приходишь с работы сил уже ни на что нет а с этим "коктейлем" и побегать и попрыгать получается Ещё приобрела 2 крема турбослим, 1 дневной - жгучий (прямо реально кожа от него горит), 2-ой ночной - даже не поняла какой от него эффект И упаковку витаминов "Направит при диете" - отдала маме, посмотрим... жалуется, что у неё сил нет. Я ей давно про витамины талдычу, а она упрямится - типа я итак много всего пью