И вновь продолжается бой...

[Ларочка]

Ларочка, добрый вечер!
Ты такой позитивный человечек, было очень интересно читать твой дневник.

Милая Ирина! А нам без позитива никак нельзя! Уныние - это не для нас! Каждый день открываешь вокруг себя столько хорошего! Столько людей - добрых и отзывчивых! А если и случаются какие-нибудь неприятности, то это все временное, проходящее.

[Ларочка]

Ларчик, здравствуйте в твоём домике-дневничке
Очень рада, что нашлась на этом форуме моя сверстница, правда легковесная сверстница
Давай шагать вместе по пересеченной местности дюкановщины
Я тоже надеюсь, что ДД даст мне шанс ...покупать одежду не в отделе "размер плюс"
Одно только прошу (остального добьюсь сама!), чтобы здоровье мне это позволило.
.........
Лар, икру может не стоит исключать ? Жалко её исключать, ведь в ней столько всего полезного!

Наташенька! Я тоже очень рада, что мы встретились! Вместе всегда шагать веселее, да и чувствуешь поддержку друга!
Наташа, надеюсь, что и здоровье улучшится с диетой и сброшенными кг! Надо в это верить!
По твоему совету сегодня на завтрак опять поела икры, знаю, что она полезная, посмотрю, что будет дальше. Мне ее привезли аж с Чукотки, вкусная, зараза!

[Ylatan]

Наташенька! Я тоже очень рада, что мы встретились! Вместе всегда шагать веселее, да и чувствуешь поддержку друга!
Наташа, надеюсь, что и здоровье улучшится с диетой и сброшенными кг! Надо в это верить!
По твоему совету сегодня на завтрак опять поела икры, знаю, что она полезная, посмотрю, что будет дальше. Мне ее привезли аж с Чукотки, вкусная, зараза!

Ларунь, ну не пол литровую же банку икры съела за завтраком?
А какое меню у тебя на сегодня?
кстати, а сколько у вас сейчас времени?

[Ларочка]

Наташ, у нас разница с Москвой на 7 часов, сейчас 12 дня, скоро обедать

[Ларочка]

Вот сейчас как раз готовлю обед - уху из палтуса, омлет с фаршем из куриной грудки в мультиварке. Муж тоже приседает на мое меню, так что готовлю и ему, хотя он вне диеты, так, разные мои вкусняшки ест

[Ylatan]

Ларусик! Поздравляю тебя и твоего замечательного мужа с 44-ой годовщиной вашей свадьбы

[Леснушка]

Ларисса, почитала твой дневник, какая ты позитивная девушка!!! Уверена всё отлично у тебя получится, главное не опускать руки и не сдаваться


Вопрос про сгущёнку, что-то у меня не получается её рецепт отыскать на сайте, буду очень благодарна за рецептик, потянуло на сладкое

[Леснушка]

А ещё от всего сердца поздравляю вас с мужем с Юбилеем!!!
Какая замечательная дата 44 года!!!!
Желаю вашему союзу продолжать процветать ещё долгие, долгие годы!!!

[Ларочка]

Наташенька, Оля, спасибо за поздравление! Приятно как...
Вот рецепт сгущенки(уже не помню, у кого взяла):
250 мл обезжиренного молока,
150 г обезжиренного сухого молока,
сахзам по вкусу,
немного ванилина.

Все тщательно перемешать и варить на водяной бане 40-60 минут, периодически помешивая, чтоб не образовывалась пленка. Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было пленочки), как остынет - в холодильник. Замечательно подходит с творогом, оладушками, блинчиками, как крем в тортик, или же просто так лопать.

[Леснушка]

Ой спасибо большое, пойду варить пока желание не пропало

Хочу попробовать вот такой рулет сделать, и крем из рецепта заменить сгущёнкой, а то пишут что крем не очень к рулету подходит
Пишу рецепт может кому пригодится
Рулет


Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель, ванилин

Для шоколадного крема:
3 ст. л. жидкого творога
сахарозаменитель, 1 ст. л. какао-порошка

Смешать все ингредиенты для шоколадного крема.

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.Поставить в холодильник 1 час.
крем хотя и очень вкусный, но не очень подходит, надо делать его сразу пожиже, а то его не хватает.