Возвращение блудного попугая... пол пути пройдено!!

[Сонька]

минус 400 гр первый день весны порадовал долгожданным отвесом!

Ну вот это уже другое дело, приятно

да,расчёт на это...но я бы дала ему постоять немного если время есть... сегодня делала как в рецепте: всё выложила в жидкое тесто сразу,мне меньше понравилось: на вкус так же,но вот крошится...

Ага, спасибо, наверное на следующих БО сделаю пиццу, а то завтра не будет времени возиться с едой.

отвес-приятно,не то слово...а то запал пропадает,я же себя знаю,засранку....как вес снижается и мыслей крамольных нет...
а пиццу попробуй...я вот оскомину сбила ,теперь успокоилась..завтра на ЧБ спокойно пойду...

[gellochka]

отвес-приятно,не то слово...а то запал пропадает,я же себя знаю,засранку...

Напоминает мою политику на рыбалке или когда за грибами ходишь, ну совсем нет мотивации без результатов, сразу вся охота пропадает с удочкой сидеть или по лесу шастать. А стоит хоть один гриб найти или поймать самую дохленькую уклейку, так сразу столько сил появляется продолжать дальше. Вот и у тебя так же, только в отношении диеты. Можно сказать, поймала ты сегодня мотивирующую рыбеху

а пиццу попробуй...я вот оскомину сбила ,теперь успокоилась..завтра на ЧБ спокойно пойду.

Попробую, все интересно, как пицца может получится. А то я все десертами себе оскомину сбиваю, надо и разнообразить меню несладкой выпечкой.

[Сонька]

Вот и у тебя так же, только в отношении диеты. Можно сказать, поймала ты сегодня мотивирующую рыбеху

а и грибочек тоже нашла!!!

Попробую, все интересно, как пицца может получится. А то я все десертами себе оскомину сбиваю, надо и разнообразить меню несладкой выпечкой.

сама сладкоежка страшная...сегодня целый день перекусывала десертом даниссимо люблю его....

[Сонька]

------------
меню:ЧБ
завтрак
чай с сыром
второй завтрак
десерт даниссимо с чаем
обед
сёмка запечённая с хреном,1 кус.хлеба
полдник
чай с десертом
ужин
сёмга с хреном и 1 кус.хлеба
на ночь
десерт ,чай

-----------------
ух как я сегодня поела...как порядочная-6 раз....весь вечер посвятила готовке на завтра: куриный рулет или ветчина ,не знаю как правильно ,пастилу из тыквы пытаюсь делать....даниссимо из ягкого творожка попробую сделать...

Последний раз редактировалось Сонька 14 авг 2013, 22:41, всего редактировалось 2 раз(а).

[Colorina]

Сонечка, рецептик пиццы открыть получилось, и заодно подскажи про Данисимо СПАСИБО!

[Сонька]

о! а я уже сходила скопировала....
ну пусть будет здесь:

Лена Никулина
Начинка:

Тут воля для фантазии!у меня такая:
фарш говяжий 200 гр, пожаренный на сухой сковороде
соль ,перец
половинка болгарского перца, мелко нарезанного
половина средней луковицы, нарезать
помидорка большая, порезаная полукольцами
сыр 0% натёртый
приправа для пиццы(смесь трав от санта-марии)

Рецепт теста:

крахмал кукурузный 2 ст л
отруби овсяные 4 ст л
сухое молоко 5 ст л
молоко 50 мл
дрожжи сухие или живые 2 ч л
порошок для выпечки 2 ч л
яйца 3 шт
Все смешать и хорошо вымесить ложкой в тесто. Тесто выложить в форму выстанную бумагой для выпечки.

Поверх теста выложить начинку слоями. Выпекать при 170 гр, причём я ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку и засекаю время выпечки с того момента, когда духовка уже нагреется до этой температуры- 35 минут
===========================
даниссимо -кликни у меня в первом посте есть ссылка на него...

[Colorina]

ОК! Гранд мерси!

[Сонька]

только я в даниссимо изменила вот что: не растворяю желатин в 300 гр молока,а заливаю его небольшим колличеством молока,а когда это подогрела,то вылила уже в готовую намешанную смесь из молока и творога.... и если творог в пачках, а не мягкий творожок,то ещё 100 гр молока берётся, там как то непонятно про это написано... из творога крупинкаи не получается.... вернее получается,но на даниссимо кже не похоже... и ещё : у неё написано : ввести белки и всё взбить... я боюсь...обычно белки вводят очень осторожно,чтоб они не опали... я только тщательно перемешиваю ,не взбиваю....

[Colorina]

только я в даниссимо изменила вот что: не растворяю желатин в 300 гр молока,а заливаю его небольшим колличеством молока,а когда это подогрела,то вылила уже в готовую намешанную смесь из молока и творога.... и если творог в пачках, а не мягкий творожок,то ещё 100 гр молока берётся, там как то непонятно про это написано... из творога крупинкаи не получается.... вернее получается,но на даниссимо кже не похоже... и ещё : у неё написано : ввести белки и всё взбить... я боюсь...обычно белки вводят очень осторожно,чтоб они не опали... я только тщательно перемешиваю ,не взбиваю....

Ок, учту

[Сонька]

ОК! Гранд мерси!

кушайте на здоровье ,не обляпайтесь.... я сегодня села есть-полотенуе за воротник прицепила-муж ржал с меня... а тот как одену чистое домашнее ,так обязательно на мне будет еда....к тоу же у меня не стол со стульями как у нормальных людей, а низкий стол -чуть выше журнального и кресла-релакс..так и едим!