"какие-то стабилизаторы" могут быть картофельным крахмалом. а его содержание может быть 50%. поэтому не надо есть те продукты, которые вы не приготовили сами и не знаете, что в них положили. чем меньше покупного в меню, тем лучше для похудения и для здоровья.