насчет разрыхлителя,для тех,кто в россии:самый лучший-самый дешевый,так мне сообщили.купи,попробуй.я не там,а здесь и все еще в поиске подходящего.по ссылке почитала,словила интересную мысль о высоте в духовке,возможно в этом моя проблема,

посмотрим.увидела там знакомое название города-лысьва

в целом проблема пропечения мне не знакома,и вообще проблемы с неподниманием и опаданием начались с дюканкой и дюкпродуктами.раньше тесто дрожжевое,песочное,всякие булочки-печеньки-шаньги и т.д. получались на ура и с первого раза.с чизкейком тож все ок,поднимался как надо и не опускался

только с этими рацептами терплю одно фиаско за другим,как на кухне так и на весах.

даже не знаю что и думать!кстати,у меня есть отличный рецепт чизкейка,но он не для дюканки,немка-коллега дала,просто супер,можно на консолидации приготовить!
насчет прибавки:это желейные конфетки вместе с тобой на весы вспрыгнули.закругляйся с ними,или угости ими своих недругов

и не жадничай с яйцами,считай до двух!
