Деваньки, а что такое СОМ?
и отдельное извинение за мое коверканье слов...
у меня комп-планшетник новый и он както чудеса порой с раскладкой клавиатуры творит... а как его наладить еще не совсем разобралась....

СОМ - это сухое обезжиреное молоко. Продукт, как оказалось, редкий, но в диетической выпечке творит просто чудеса.

Разрыхлителя точно столовую ложку?

Тоня!!!! Сделала я кексы!!! Сахзама много положила я. Молоко же тоже сладость дает. И ароматизатор бисквит. В др раз ваниль положу. Действительно оч просто))))

ЛС проверь))))

Наконец начала читать книгу. Пока половину осилила. Уже кое какие выводы сделала. Завтра выложу свои мысли.

Ждем))

Ура-ура! У меня за выходные минус кило. Сегодня промежуточный юбилей у меня: минус 20 кило за пол года.

Отчитываюсь по меню:
Суббота - завтрак кексики (рецепт см. выше) и ЗЧ с молоком
Обед ужин - куринные котлетки в томатном соусе (рецепт см. ниже).
В течении дня ЗЧ с молоком, кефир и вода

Воскресенье:
Завтрак - творожный чизкейк (рецепт см. ниже)
Обед и ужин - мясные вертушки с капустой (рецепт см. ниже), на десерт чизкейк.
В течении дня ЗЧ с молоком, кефир и вода

Куринные котлетки очень просты в своем исполнении. Делаем фарш по всусу: лучок, чесночок, перчик (можно и не куринный, любой), в него добавляем отруби, предварительно замоченные в молоке - так сочнее будет. Формируем котлетки, слегка обжариваем. Я обжаривала на сухой сковороде. Потом в эту сковороду складываем и заливаем соком от консервированных помидор. и тушим минут 15. Готово.
Я покупала помидоры в томатном соке. А вообще искала в собственном соку, но они в магазине все были с сахаром в составе - так что смотрите состав когда покупаете.

Чизкейк - рецепт брала здесь viewtopic.php?f=12&t=118.
Но как всегда упростила. Делала одноцветный из половины указанного количества продуктов. И то у меня получился очень большой, грамм 800 наверное.

Мясные вертушки с капустой - Берм мясо и решем на тонкие пластинки. Я браса антрекоты, т.к. они продается тонко нарезанные, но его не рекомендую потому что он ну очень жирный!. Мсо бжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Капусту (обычную белокачанную) мелко шинкуем и заворачиваем капусту политую соусом (я делала кефир с соевым соусом) в мясо.

Извините, сегодня все без фото.

И сгущенка. Рецепт здесь http://dukandiet.ru/sgushhyonka//
У меня получилась не тягучая а рыхлая. Вероятно потому что быстро сварилась (за 20 минут).

Все, убегаю кормить ребенка

Точечка, молодец!!!! Меню супер)))) пиши каждый день, я повторять за тобой буду

Итак теперь по книге
До конца пока не дочитала, но сделала для себя следующие выводы, надеюсь они кому-нибудь пригодятся:
1. Есть сколько хочешь и когда хочешь
Вовсе не означает что нужно все время есть . Питаться надо так, чтобы предотвратить чувство голода. Именно предотвратить. Потому что когда мы голодны, то обязательно съедим лишнее, кроме того увеличивается риск срыва.
Многие тут говорят что нужно обязательно много есть - вот я и ела. Ела вечером - хотя уже давно не тянет есть после шесть, а я ела, потому что нужно есть много. А между тем у меня давно (благодаря детям) сформировались четкие временные рамки:завтрак, обед, ужин. Бывает и между ними, но редко.
Одним словом кушайте как привыкли (относительно времени), но только разрешенные продукты.

2. Соль - белая смерть
Ограничит потребление соли стоит рассматривать не просто как рекомендацию, а как предписание. Но только ограничить, а не исключить, ибо мы говорим НЕТ КУЛИНАРНОМУ НАСИЛИЮ!!! Заменяйте соль соусами, морской солью, солите блюда у себя в тарелке - вот основные способы ограничения соли. Полный отказ от соли приводит к понижению артериального давления, чувству слабости и усталости. В то же время меньше соли - меньше воды задерживается в организме, меньше скачков веса.

3.Вода - наше все
Я большой водохлеб, но даже я начала замечать, что мои потребности в воде уменьшаются - пришлось принудительно контролировать колличество выпиваемой воды. Вода не только помогает почкам справляться со своей работой, но вымывает из тканей тела все то, от чего мы все стремимся избавиться - жиры и шлаки. Ну и улучшает туалет.
Выпивайте стакан воды (ну или чая/кофе) во время еды - это крайне полезно для нашей диеты: улучшает чувство насыщения и пищеварение.


И еще небольшая хитрость для тех, кто еще не дошел до этого места в книге (или вообще еще не взялся ее читать ) уменьшайте температуру. Пейте холодную воду, ешьте холодную еду (по возможности конечно, без насилия), меньше кутайтесь, принимайте прохладный душ - позвольте организму тратить каллории на согревание. На согревание одного стакана воды из холодильника организм тратит 60 каллорий. На согревание и поддержание температуры тела тоже уходят каллории.