Поздравляю с отвесиком!
Я практикую чередование 1/1, мне кажется оно не такое эффективное в отвесах, но менее скучное, больше разнообразных блюд можно приготовить))) Когда 3-5 дней сижу на белках тяжеловато, смотрю на овощи с тоской, угроза срыва на запрещенные продукты больше(хотя я и на 1/1 умудряюсь срываться)))

спасибо))) теперь в следующий раз на весы в пятницу, чтобы вместе со всеми вести пятничный отчет, и потом, только по пятницам, раз в неделю буду взвешиваться)
Прошлась в обеденный перерыв в Азбуку вкуса за сыром 5%, я сыроед))) Купила тот сыр, про который рассказывала 5% Valio называется он Polar, попробую, Дюкан ведь 30 гр в день разрешает в БО дни)

А у меня дома есть рецепт домашнего сыра, можно делать из обезжиренного творога. Мне очень нравится, и если делать из творога 0,2 и молока 0,5 то вполне по-дюкановски получается. Приду домой скину в рецепты.

Давай-давай)))))

А я дома сыр сделала и мне что то не очень понравился(( зато мужу пошел она на ура

Добрый вечер всем
2 день круиза БО:
Завтрак: творожок 0% +кефирная активия 1% (пару столовых ложек) +отруби, чай
Обед: салат a-la Цезарь (делала так: куриное филе (одно небольшое) нарезала пластиками довольно крупно, обжарила на тефлоновой сковороде без масла вместе с подавленным через чеснокодавку чесночком (пару зубчиков), салат (я взяла Айсберг, можно Романо, люблю чтобы хрустел ) порвала на кусочки, штучки 4 помидорки черри порезала напополам и 2 отварных перепелиных яйца (тоже разрезала напополам), все смешала и съела. Ничем не заправляла, было итак вкусно и сытно. Хотя можно сделать заправку тоже a-la Цезарь (яйцо(сырое)+немного горчицы+немного чеснока через чеснокодавку все взбить в блендере), в оригинале туда же идет оливковое масло и сыр пармезан на мелкой терке. На обед выпила кофе.
Ужин: куриный бульон и 100-150гр куриного рулета (рецепт с форума "куриная геометрия" (я сделала без яйца) Выпила зеленый чай.
В течении дня еще кроме 1.5 л обычной воды выпила 0.5 колы-лайт.... хоть и Дюкан ее допускает, но все равно мне кажется вредновато ее пить)
Вообще сегодня на работе выяснилось что нас в коллективе 4 Дюканца (вместе со мной) трое даже в одном отделе (включая коллегу которая мне и рассказала про Дюкана))) так что на работе у меня теперь тоже поддержка супер. Сегодня целый день обсуждали диету и дюкановские рецепты).
Сегодня приготовила запеканку из куриной печени (рецепт с форума), дала на пробу мужу , попросил добавки))))))) так что буду его немного подкармливать втайне (сегодня даже суп ему сварила без картошки, вроде не заметил что ее нет)))

Еще я поняла, что не могу больше ни дня жить без электронных весов (у меня только механические). Так что просьба, посоветуйте хорошие, точные и не дорогие электронные весы (мне не нужно чтобы они показывали кол-во воды, жира и т.п).

Не знаю, я покупала обычные без всяких показателей, средняя цена, пока довольна, как только перестала их тягать с места на место, стали работать как часы, проверяла на 5литровой бутылке с водой, показали ровненько ) Фирма не брендовая Scarlett

Я посмотрела рецепт, он практически не отличается от представленного в кулинарной книге:
Сыр
Понадобится
1кг творога
250гр молока
1 ч.л соли
0.5 ч.л соды
1 сырое яйцо
Творог смешать с горячим молоком и на огонь на 10 мин.(Жидкости будет много, не пугайтесь) Массу откинуть на сито, дать стечь. Затем переложить в миску, добавить соль, соду, яйцо и хорошо перемешать, поставить на водяную баню (я делала в мультиварке) и варить 10мин непрерывно помешивая до тех пор пока масса не начнет тянуться. Затем переложить массу в форму и дать остыть.
В сыр можно также добавить приправы, перец, зелень.
Приятного аппетита!

Marazeta и как сырок получается?? вкусный?
Ох уж эта мультиварка...третий день мужа упрашиваю купить)))