МайскоеУтро солнечное и легкое :)

[Vesna]

Привет, Таня!
Такие молодцы с мужем! Выходные у вас хорошие
И с отвесом тебя, а привес - вода!
Ты объемы то меришь? Хорошо уходят?
Я тоже сегодня сделала лимонный крем! Вкусняха!

[Гугусик]

Танечка, поздравляю) Вы с мужем умнички! А во время активного отдыха вес и вправду лучше уходит, как говорится движение- наше все))) Поздравляю еще раз))))

[Vesna]

Танечка, поздравляю) Вы с мужем умнички! А во время активного отдыха вес и вправду лучше уходит, как говорится движение- наше все))) Поздравляю еще раз))))

Точно! А еще хороший сон!

Как успехи?
Хорошего дня!

[Гугусик]

Таня, привет! Как постройнение проходит? Что сегодня планируешь кушать?

[МайскоеУтро]

Девчонки привет

Вес сегодня 59,4кг, практически как и вчера. И сегодня начались КД. Так что в ближайшее время надеюсь на хороший отвес

Отчет за вчера
Вчера 45 день круиза ЧБ
завтрак - поздний
4 новые отрубные лепешки
форель слабосоленая
домашний паштет из куриной печени
мороженое ДЮ

обед
борщ (ооо, что же я его раньше не готовила) без картошки и масла
куриный шашлык
помидоры-огурцы
мороженое ДЮ

ужин
рулет из скумбрии 2 кусочка
торт панчо

Вчера захотела приготовить тортик. Несмотря на не совсем удачный бисквит, с импровизированным кремом получилась очень (!) удачная имитация торта панчо сметанного.
Напишу рецепт, может пригодится.

Торт панчо шоколадный
1) бисквит делаем по этому рецепту. Только в тесто добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя и отруби овсяные смолоть. Ну и вместо филадельфии в тесто творожок мягкий 0% + сахзам (в рецепте его почему-то нет, конечно он нужен) http://dukandiet.ru/tort-tiramisu/
У меня получилось разрезать его только на 2 коржа и далеко не таких высоких, как на фото в рецепте.
2) один корж оставить целым, другой нарезать на кубики по 3 см
3) сделать пропитку: сварить кофе + сахзам + ароматизатор (у меня крем-ликер, он придает чуть алкогольный привкус типа бейлиса). Остудить.
4) и крем. Вот, что вышло просто отлично для этого торта.
- 400г мягкого творога 0%
- 250г йогурта 0%
- 3 ст.л. сухого молока
- 5г желатина
- 1,5г (пакетик) ванилина
- сахзам по вкусу
Желатин замочить и потом растворить в 1 ст.л. горячей воды.
Смешать все для крема и взбить. Поставить минут на 15-20 в холодильник, чтобы крем чуть прихватился.

Сборка:
1) в контейнер (или форму) выложить целый корж, пропитать кофейной пропиткой. Полить кремом.
2) кусочки бисквита макнуть в пропитку, обильно бмакнуть в крем и выкладывать на целый корж.
Поставить на ночь пропитываться.
Получается очень вкусно, очень нежно. Крем по вкусу не творожный (не люблю я полностью творожные кремы из 0% творога). Всё обалденно пропитывается, крем прихватывается и не течет. В общем, вышло по-настоящему

Вышло 4 больших порции торта. Всего (если не считать сух. молоко) 4 порции ДОПа, если СОМ считать в ДОП, то 6 порций ДОПов во всем торте.

Последний раз редактировалось МайскоеУтро 21 май 2013, 07:17, всего редактировалось 1 раз.

[Гугусик]

Тань, ты умница) Балуешь себя, да и мужу повезло, вкусняшки ему готовишь!

[МайскоеУтро]

Балуешь себя, да и мужу повезло, вкусняшки ему готовишь!

Оксан, хочешь прикол? Муж у меня равнодушен к сладкому! Полностью! Все дю-десерты мои
Для него вкусняхи - это мясо, рыба и главное овощи. Вечером садяться с сыном, достают пакет с помидорами-огурцами, ставят соль рядом и вперед (только в БО конечно)

[Гугусик]

Балуешь себя, да и мужу повезло, вкусняшки ему готовишь!

Оксан, хочешь прикол? Муж у меня равнодушен к сладкому! Полностью! Все дю-десерты мои
Для него вкусняхи - это мясо, рыба и главное овощи. Вечером садяться с сыном, достают пакет с помидорами-огурцами, ставят соль рядом и вперед (только в БО конечно)

тогда тебе повезло) ну правильно - девочкам все самое вкусное)

[Vesna]

Оксана, ты права! Таня прям мастерица на вкусняшки!

[Vesna]

Нас же шестеро начинало! Дошли трое!
Так что не сдаемся!
Таня, а после КД отвес будет