Василина писал(а):
А я наконец-то вешу меньше чем муж! А то рост у него выше, а кг меньше.
Хотя вместе дюканить проще наверно, меню одинаковое.
А я на кассе периодически ловлю себя на мысли - все что в корзине -мое. А для мужа -майонез только, или макароны
Даже стыдно
Научите меня правильно специи использовать! А то родители только соль признают, а муж - соль, горчицу и перец черный. и фсе
Так хоть на диете для себя что-нить со специями приготовлю.
Никогда не покупаю смеси специй. Хочу понять какая специя каким вкусом обладает и с каким блюдом сочетается.
Да, вместе дюканить просто классно! Мой МЧ худеет прямо на глазах.
)
Конечно накладно немного, дорогая диета получается, но она себя оправдывает,- нам радостно уменьшаться! И пофик что лишних носков не купим
D
Василина, про специи можно я по списку?
)) В основном я употребляю вот эти:
1.
Зира (моя любимая специя,продается везде - в супермаркатах,магазинах под маркой Приправыча, а на рынке просто из мешков) - кладётся везде, где есть тушеное-жареное мясо и овощи, или просто мясо, - то есть можно класть во всё, что мы едим. Засыпается зира минут за 15-20 до готовности, растирается в ладошке и сыпется во вкусняшку. С мясом просто обалденно!
2. Индийская специя
Chana Masala (можно купить в индийских магазинах) - я раньше использовала её на бутерброды с сыром, а сейчас посыпаю ей готовые омлеты и варёные яйца. Эта специя сыпется на уже готовые продукты сверху. Можно еще экспериментировать
3. Смесь индийских специй
Garam Masala - используется также как зира, и еще ее можно и в суп.
4. Индийская специя
куркума - традиционно сыпется в рис, он становится жёлтым и пряным, чуть остреньким. Можно использовать с овощами. Здесь вот есть статья про неё:
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/turmeric.html5. Индийская смесь специй
карри - традиционно применяем с курочкой,это очень, очень вкусно!!!
6. Индийская специя
имбирь (продается в пакетиках, так проще) - обладает самым согревающим эффектом, можно добавлять просто везде и всюду, только не переборщить, он островат. Очень полезен при похудении,нормализует обмен веществ.
Вообще все индийские специи нормализуют работу ЖКТ, успокаивают, создают такой кулинарно-психологический комфорт
Вот мои любимые специи, а еще я сушёный сельдерей,петрушку использую,чесночок.
Очень надеюсь, что эта инфа тебе пригодится! Попробуй,это правда очень вкусняще)))
Начни с зиры - потуши мяско с лучком и добавь её - мужу понравится, будет спрашивать - "как у тебя такая вкуснотища получилась?"
надо было что-то поесть, кормили нас отнюдь не дюкановской едой в театральной столовой типа Ложки-вилки, там никому ничего не навяжешь, массовое производство... Где в чужом городе поесть? Пришлось топать в ресторан для зрителей,прилагающийся к театру. Там оказались на редкость контактные официанты, ну и повар молодец! 