Многодетная дюканочка***

[lovesochi]

у меня есть соблазн попробовать свой шедевр..но не буду..завтра уже)))))))))))

Ага, я так и поняла. Была уже у тебя в гостях и про свой вечерний пир тоже написала - молодцы мы, очень стараемся
Поспрашивала про замену сельдерею - Ириша посоветовала цветную капусту, так как её и Монтиньяк рекомендует как замену картошечке

[Виквик74]

у меня есть соблазн попробовать свой шедевр..но не буду..завтра уже)))))))))))

Ага, я так и поняла. Была уже у тебя в гостях и про свой вечерний пир тоже написала - молодцы мы, очень стараемся
Поспрашивала про замену сельдерею - Ириша посоветовала цветную капусту, так как её и Монтиньяк рекомендует как замену картошечке

ну чо мы волнуемся? или ты все съела?

[Виквик74]

я уже поняла, что ты весь съела))))))))))))) я обычно пеку..и это мне дня на 3)))

[lovesochi]

я обычно пеку..и это мне дня на 3)))

Один кексик на три дня Я так не могу. С утра, например, сочник испекла и весь день ем, а вечером или блинчики или ещё что-нибудь сладенькое пеку и съедаю. Вот теперь думаю, что я ещё и обжора

[Виквик74]

ну тебе можно...когда я буду в твоем весе, я может тоже буду все ДОПы сразу поедать

[lovesochi]

ну тебе можно...когда я буду в твоем весе, я может тоже буду все ДОПы сразу поедать

Когда вес снижается так медленно, как у меня, лучше бы вообще без допов обойтись, но у меня не получается

Сегодня снова 70,7 - ура!
Хочу поделиться ещё парочкой вкусных рецептов.
Обычно летом отличным разнообразием являются шашлыки из куриных крыльев, которые маринуются несколько часов в красном остром перце и соли. Их можно приготовить или на мангале или на сковородочке
Так же очень вкусно получается шашлык из курицы.
Курёнка порезать кусочками на шашлык. Порезать кольцами или полукольцами 3 луковицы. Добавить специи: соль, перец чёрный и красный, чуть уксуса и сока лимона. Всё хорошенько руками перемешать.
На пару часов поставить под пресс в холодильник.
Через 2 часа можно жарить. Я жарю на сковороде, смазанной каплей масла, на сильном огне, накрыв крышкой. Зажаривается хорошо, получается очень вкусно!
Я жарю куриный шашлычок частями в течение 2-3 дней. В конце жарки добавляю лучок и немного дожариваю)

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Виквик74]

Поздравляю
Так и у меня медленно. А допы я редко употребляю. Так что не только в них дело. Куриные крылышки хочу попробовать. Но шкуру ж снимать надо. Грудка мне надоела. Все равно суховата она. Как бы ее не готовил

[lovesochi]

Поздравляю

Спасибо

Куриные крылышки хочу попробовать. Но шкуру ж снимать надо.

Это да, со шкурой потом придётся повозиться) Поэтому шашлык из курёнка и вкуснее - там шкуру проще снимать и кусочки разные попадаются в перемешку. А в маринаде курочка особенно вкусна и соуса к ней не хочется

Грудка мне надоела. Все равно суховата она. Как бы ее не готовил

Я грудку редко ем. И если готовлю, то быстренько обжариваю на сковородке и например к ней яичницу. А вообще я больше говядину люблю, а у куры окорочка или крылья) Ещё телячьи языки и сердца)

[Виквик74]

Сердечки куриные я постоянно ем. Особенно в окрошке их люблю. Печень куриная мне нравится. Сегодня я баклажан запеку фаршированный. Посмотрим, что получится.

[lovesochi]

Сегодня я баклажан запеку фаршированный. Посмотрим, что получится.

Очень интересно, как на вкус наш дюкановский баклажан) Я иногда запекаю с фаршем под сыром в духовке, но это для всей семьи, а для себя ещё не пробовала)

Сердечки куриные я постоянно ем.

Вот и я очень их люблю, но в последнее время стала опасаться, что они жирноваты. Отвариваю сначала их в 2-х водах, а потом жарю) И с желудками та же беда - жирок устанешь обрывать и иногда грязноватые продают, пока все перечистишь