Моя Одиссея или на богов надейся, а диету блюди

[rina48]

Девочки, я с вами!!!
И всё по тем же причинам!!!

Да уж... причины-то такие жизненные . Давай, Анют, тоже бери этот перевал, у тебя же все получалось даже лучше, чем у меня, значит не все потеряно, застой временный, но мы ему еще и способствуем своими нарушениями . Как-то надо договариваться с организмом . Компромис там, то да се...

Привет, дорогая!
Я вроде взяла себя в руки и справляюсь с желанием нарушать!
Ну методы у меня такие:
- готовлю регулярно сладкое (булки, запеканки, пироги всякие)
- пью почаще чай и воду, чтобы желудок заполнялся и не "просил" позвать ЖОРУ
- варю яйца, складываю в холодильник и при не санкционированном желании съесть что-то несладкое, закидываюсь ими
- если появляется желание съесть что-то сладкое, а лимит по выпечке исчерпан, то делаю тврог+сахзам+корица (т.е. всё это держу с запасом)
- часто готовлю любимые конвертики! состав-то идеальный: белка дофигища, допов нет - красота! при этом объём очень приличный и вкусно невероятно!

Вот такие, Лиль, мероприятия. Что скажешь?

Извините за вторжение. А конвертики это что такое?

[Ulysse]

Ира, конвертики вот тут

http://dukandiet.ru/konvertiki-s-nachinkoj/

принципиально делаешь основу яичную и туда любую начинку. Только делай небольшие на маленькой сковородочке, маленькие легче сворачивать, большие у меня ломаются.

[rina48]

Ира, конвертики вот тут

http://dukandiet.ru/konvertiki-s-nachinkoj/

принципиально делаешь основу яичную и туда любую начинку. Только делай небольшие на маленькой сковородочке, маленькие легче сворачивать, большие у меня ломаются.

Спасибо, какая прелесть, именно то, что надо!

[koshechka]

ЛИИИЛЯЯЯ!!!!УРА,УРА,УРА!!!
Наконец то "лёд тронулся",как же я рада за тебя!!!
С отвесом и новой циферкой тебя!!!

[Ulysse]

Девочки, сегодня у нас опять дождь, но почему-то настроение хорошее, сидишь дома в тепле и уюте и готовишь наконец-то спокойно то, что хочешь и сколько хочешь. Через 2 дня мы собираемся с палаткой в лес и даже откопали гористое место в совсем не гористых окрестностях Монреаля, пойдем в гору, там горное озеро, если погода позволит, то и искупаемся там. Так вот я озаботилась что с собой из еды брать лично мне, чтобы не пропасть там среди обязательных шашлыков-барбекю и всяких прочих мирских вкусностей.

Сделала только что марошкину грибную икру. Лена, все просто замечательно, намазать ее на хлебушек с тунцом и это пища богов . Так и запишем - меню на завтрак мне готово . Овощи добавлю по ходу развития событий.

Далее: замариную себе гуриную грудку для индивидуального шашлыка, туда же пойдет лосось в фольге (на всяк случай, а то не дай бог мне не хватит ).

На перекус, когда к озеру выйдем, еще не решила что сделать, буду искать что-то для нарезки, чтоб особо не заморачиваться: достал, съел, запил и готов к дальнейшему походу. Сейчас пробегусь по менюшкам. Рассмотрю любые предложения .

На десерт, конечно, йогурты возьму и попытаюсь еще осилить опять же марошкин пирог с ревенем, ревень уже второй день в очереди стоит, возмущается.

А вот что еще я сотворила... пробовала сегодня первый раз и все получилось... так это Нинына шарлотка

http://dukandiet.ru/konkurs-sharlotka-s-yagodoj-godzhi/

Девочки, этот рецепт удовлетворяет всем моим требованиям: просто, быстро, вкусно и получилось с первого раза, к тому же я спешила и все было готово к холодильнику за 30 мин. Нина пишет, что в холодильнике еще ночь стоять, но я вернулась через 2 часа - все прекрасно застыло и было готово к употреблению. Рекомендую от всей души, сейчас пойду голосовать за такой прекрасный рецептик!

Рекомендации лично от меня, их можно не учитывать, а просто прочитать. К тому же я там малось промахнулась, так что тоже опыт для первопроходцев.

1. 2 ч.л. разрыхрытеля считаю многовато, немного слышен запах. Но бискват поднялся отлично, поэтому сами решайте уменьшать или нет его количество, я в след раз попробую 1 ложку.

2. Пекла не на коврике, а в форме с бортиками. Мне кажется на коврике без бортиков он расплывется и будет бесформенным, короче, его площадь надо ограничивать.

3. Нина правильно говорит - не перепечь! 10 мин достаточно и вынимаем. У меня он получился вполне пропеченным, но очень мягким и даже крохким, боялась не завернется начинка, но нет, все прекрасно завернулось в рулет. Заворачивала в остывший рулет, но в холодильник его не ставила, некогда было, порезала сразу же и выложила дно формы еще чуть тепловатым.

4. К начинке претензий нет, но я добавила от себя в творог фруктовый йогурт, было отлично на вкус.

5. А вот с заливкой я прокололась: был мягкий творог в недостаточном количестве+вода, в которой растворялся желатин+молоко и у меня эта заливка получилась абсолютно жидкая, но делать было нечего, залила практически водой, тут же всплыл нарезанный кусочек рулета, я его пыталась затолкать, малость расстроилась. но не было времени грустить, поставило в холодильник и убежала. Через 2 часа достаю совершенно застывший торт, отрезаю и обалдеваю, как вкусно!!!! Только вот ягоды я совсем забыла, хотя они у меня есть и немного не сладкий получился, в след раз добавлю больше спленды.

Вот такие дела, мои дорогие девченки . Всем срочно делать такой тортик и радоваться жизни! Пойду шерстить рецептики для природы. (А душу греет еще почти целый тортик в холодильнике и фиг, что за окном дождь !)

[Ulysse]

ЛИИИЛЯЯЯ!!!!УРА,УРА,УРА!!!
Наконец то "лёд тронулся",как же я рада за тебя!!!
С отвесом и новой циферкой тебя!!!

Лена, ты так громко кричишь я же не глухая... но мне приятно ща я тебе отвечу, вот только воздух в легкие наберу............

СПАААААААСИИИИИИИИИИБОООООООООООООООО!!!!!!!!!

[ирина130277]

Лилёчек ,как я рада ,тут не просто УРА ,тут я даже и не знаю как по русски сказать . Я тебя поздравляю от всей души !Молодец,умница ,теперь только вниз и без застоев .

[Лилёк]

Лиль, привет! Сто лет тебя не видела! У тебя наконец то ушла цифра 110! Поздравляю!!!! Молодец! Лед тронулся! Только вперёд! Я на консе, скажу тоже не легко! Столько соблазнов, но как вспомню 5 месяцев ограничений, то рот сам собой закрывается. На холодильнике оставила фотку себя сзади до похудения, стимулирует! Муж говорит, может снимешь, а я не , не снимаю, стимул рот закрыть, когда холодильник лишний раз хочется открыть...Всё у нас получится! Приятных выходных!

[Нина47]

Лиля, с отвесом и новой циферкой тебя!!!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[gattta]

Лилечка, как твой пикник? Я вот тоже в отрыве от привычной кухни выходные провела... только подготовиться не успела