Уж кака я яйца люблю и дай волю питалась бы только ими, но всёже желтками не рискую злоупотреблять Всётаки по Дюкану только 2 в день разрешается, потому что они же жирненькие аж 5-6 гр жира в одном желтке, Аришь если ты 6 яиц за день съешь это же 30-36гр жира в зависимости от размера яиц, халестерол может в них и не вредный, но жир он и в Африке жир....

Я до Дю последние годы ела яйца не регулярно (мало), с Нового года стала их трскать по 2 в день как Дю разрешил ну и другие поступления жира в организм резко сократились из за диеты, а проверила халетерол мае, он уменя зашкалил, аж на таблетки вот посадили, хотя я к тому времени уже похудела на 24 фунта (примерно 11кг) Вот и не знаю что думать или это всё-же яйца, или почти полное отсуствие растительного масла в рационе...

У кого там электронная книга Дюкана под руками?
Если я правильно помню, Дюкан яйца (желток+белок) ограничивает именно из-за холестерина, а не из-за жира.

Что касается меня, то стараюсь соблюдать, по 2 в день (одно в хлебе, одно ещё где-то), но часто и больше. Разницы не заметила.

Абсолютно верно, яйца -это холестерин именно по этому Дю их ограничивает. Исключительно для тех у кого с холестерином не все в порядке. А вот жиры желточные они даже полезны, они вроде не склонны к отложениям.

Для шерсти полезные!
(привет от Муси)

А на голове у нас тоже шерстка))) мур-р )))))

В книге Дюкан разрешает на круизе если цельных ( желток+ белок) 2 яйца в день, а тем у кого повышенный халестерин советует 3-4 яйца в неделю...
Так что дорогие товарищи ограничения на жир в яичных желтках всё-же есть

Разрешенные продукты на «Атаке» и во второй фазе «Круиз»
7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.

Спасибо, друг

Вика приехала!!!

Вика приехала! оНА ТАК СОСКУЧИЛАСЬ ПО ВАМ!, СИЛ НЕТ ! Вика завтра проспится и будет звонить Саше, Арине! Она так вас любит!.. Мои ласточки!!!!!

Итак, яицевая тема...

Десерт из белков за 30 секунд

Если раньше я готовила 10 минут, теперь счёт на секунды



Что нужно:
три яичных белка, 5 столовых ложек сахара (ЖУТЬ, берём пару пакетиков ФитПарада), две чайных ложки какао (обойдёмси, допы сегодня уже употребили в виде мороженого. Заменим 1ч.л. кофе, так, для цвету). От себя добавила половину пакетика ванилина и ароматизатор крем-брюле, 10 капель.

Как делать:
Белки взбиваем с сахзамом на медленной скорости миксера.
Взбивала, пока масса не побелела и не увеличилась в объеме. В этот момент положила кофе и снова стала взбивать, увеличила скорость миксера.
Взбивала до устойчивой пены.
Затем выложила яичную массу в тарелку.Масса немного поднимается во время готовки, поэтому заполняйте не до краев (фота вверху слева)
Поставила тарелку с массой в микроволновую печь ровно на 30 секунд на мощность 800 ват.
Нужно всего 30 секунд, не больше! (фота вверху справа)

Палучился десерт, похожий на начинку в конфетах "Птичье молоко".
Теперь есть с чем попить чаю на ночь

Примечание: обратите внимание на фото вверху справа. Делала уже три раза... (микроволновки у всех разные) готовность определяем по такому признаку: как только начинает (именно начинает!) подниматься из формы - сразу выключаем и вынимаем (иначе становится внутри резиновым) Все три раза получился разным. Самый вкусный первый, третий именно "резиновый", если бы он получился первым, подумала бы, чо рецепт гадостный. А теперь знаю, готовить нормально нада...
Внизу справа срез неровный, патамушта нет в хозяйстве нормального ножа (все ножи некоторые несознательные граждане увезли вместе с грибами...)