Шоколадные конфеты

[yelena]

Спасибо Вам большое!

[yelena]

Девочки, у чайника опять вопрос - когда вы пишите про столовые ложки заменителя сахара, то имеете ввиду жидкий заменитель?

[Larnic]

Девочки, у чайника опять вопрос - когда вы пишите про столовые ложки заменителя сахара, то имеете ввиду жидкий заменитель?

Да не заморачивайтесь. Кладите на свой вкус. Положили 1 ч.л, показалось не сладко, добавьте еще. Я тоже тихо фигею от кол-ва сахзама в 1 ст.л. или 25 таблеток. Для меня это убийственно сладко. Но ведь вкусы у всех разные.

[Tihmila]

Девочки, я по поводу сахзама: 1таб.сахзама=1ч.л.сахара. Это примерно, но вот разные виды сахзама дают разную сладость, но разница не критичная.
В 1 ст.л. =3ч.л.=3 таб.сахзама. Вот как-то так. Мила

[yelena]

Спасибо вам, девочки, за ответы

[Цвелуша]

Так...прочитала и поняла, что сухое молоко 25% не подойдет
девочки из Москвы где взять меньшей жирности???а еще лучше 0%???
хотела взять соевое, но в нем аж 27%
хорошо, что какао нашла 11% пришлось брать какое-то импортное, все российское разобрали, все чтоль в Москве на Дюкана подсели ?:mosking:

[skippi]

Какао можно, 11-12%, а сухое молоко 1,5%, или 15%...где как напишут

Молоко конечно 1,5%

[Цвелуша]

В-общем приготовила из молока 25%. очень мне конфеток этих хотелось, получилось 8 штучек (у меня селиконовые формочки ягодки-цветочки для льда), не могла дождаться пока они застынут, пошла спать, сегодня схрумкала 2!! ХОЧУУУ ЕЩЕЕЕЕ!!
в следующий раз себе меньше сахзама положу, для меня немного сладковато.
тают действительно быстро(((( через 2-3 минуты практически.
Вопрос о том где взять сухое молоко 0% или меньше чем 25% остается открытым!!

[icecream-m-m]

Конфетки великолепны
только я добавила немного отрубей и взяла кэроб вместо какао. жаль, что их можно так мало... эх

[Мозочка]

Хочу поделиться своим опытом в изготовлении этих конфеток: вместо обезжиренного сухого молока, которое пока еще не нашла, я положила протеиновую смесь Гербалайф, которая завалялась от старой диеты в 100 г. - белков - 34,7 г, жиров - 8,5 г, углеводов - 34,7 г. плюс всякие витамины. Получилось оооочень вкусно и густо!