А мне в этом году точно не за И надеюсь долго будет не за А где найти эту тему ???

TyT-

viewtopic.php?f=18&t=5158&start=1540

Я тут свиснула рецепт конфеток " Мое счастье "
Творог 200гр имеет сливочный вкус (наверно ароматизируют на заводе ), без кислинки и крупинок. Выкладываем в чашу блендера. Туда же 4 пакетика сахзама "ФитПарад", туда же ароматизатор (у меня "ваниль" и "крем-ликёр"), можно просто ванилин. Включаем блендер, начинаем взбивать, постепенно добавляя 6 ст.л. СОМа (сухого обезжиренного молока). Всё. (Без жидкости)
На этом этапе получается крем маслянистого вида и вкуса, который можно использовать как намазку на хлеб или в торт или пирожные или запеканку. Если конфетами то выкладываем в формы и в холодильник

Вот еще сперла
Творожный пирожок

Корж: 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных, 2 яйца, 2 ст. л. готового пудинга (любого) (можно заменить сухим молоком или крахмалом), 1-1,5 ст. л. молока 0,5% жирности.

Яйца взбиваем с солью, в это время соединяем остальные ингредиенты. Затем все соединяем и на 1,5 - 2 минуты в микроволновку (можно в духовку, чтоб корж схватился).

Начинка: 400 грамм творога 0,2% Домик в деревне или любого другого в пачке, 0,5 % молоко, 3 яйца, сахзам по вкусу, ваниль.

Яйца взбиваем с солью, а творог растираем ложкой с сахзамом и ванилью, понемногу добавляя молока, чтоб получилась однородная масса, затем сюда добавляем хорошо взбитые яйца.
Смесь выливаем на корж и ставим в духовку. Готовность определяем по цвету или при помощи палочки - не должно приставать.

Это мне нравится тоже Хочу по пробовать Буду себя отвлекать , пока не придет какао
На 3 порции:
обезжиренное молоко около 500-600 мл,
крепкий эспрессо 50-70 мл (можно из растворимого),
6 таблеток сах.зама,
желатин 15 г,
1 яичный белок (для имитации пены),
ванилин.

Замачиваем желатин в 100 мл воды до набухания, нагреваем и хорошо перемешиваем до полного растворения. Пока желатиновый раствор горячий, добавьте в него сах. зам, так он лучше раствориться.
Взбейте яичный белок до пиков, добавьте немного ванилина, а затем, продолжая вбивать, пару чайных ложек желатинового раствора. Отставьте в сторону.
В кофе добавьте 200-300 мл молока и половину желатинового раствора, перемешайте и разлейте в стаканы. Поставьте в холодильник до застывания (часа 2).
В 300 мл молока влейте весь оставшийся желатин и добавьте ванилин. Когда первый слой застынет, сверху налейте молочный слой, а поверх него взбитую яичную пену (перед этим ещё раз взбейте).

Записку в отеле видела - обязательно отвечу , уже сразу скажу,что с кучей встречных и уточняющих вопросов
дам сюда ссылку на пост . Договорились ?
Так как пока не могу четко планировать свое свободное время - состояние(если изменится) больного кота может все планы сбить...
Успехов

Вот придумала пока общие вопросы для всех
1сможете ли есть 5 раз в день
2 есть ли возможность заниматься 3 раза в неделю ( кардио по часу или силовая(40мин)+кардио(20мин))
3 цель занятий - похудеть срочно любой ценой или уже работаем на сохранение мышц и скорость не важна ?
4 осознать-обосновать (для себя) почему перестали удовлетворять бывшие физ.нагрузки (если были) или советы по движению от Дюкана - реально ясно,что нужна иная и более мощная тренировка или потому,что ХХХ так делает)
.... to be continued

Сегодня испекла бисквит и муж пришел домой и упарол четвертинку моего бисквита , и при этом он угостил нашу собаку ( который и так Дюканит вместе со мной ) Он не стал есть свой торт , а накинулся на мой
Что то я совсем перестала готовить и печь выпечку , по этому меня и понесло не в те дебри Нужно будет как то пересмотреть мои рецепты и может быть пора добавить новые и что то меня на желатиновые десерты потянуло

Надия спасибо за ответ Буду ждать от тебя подробной инфы . Похоже я зря увеличила время и скорость на беговой дорожке Мне очень хотелось на консу по быстрей , а получилось как всегда

Еще пирожок приперла
Для теста:
2 яйца,
4-5 ст. ложки отрубей,
2 ст. л. мягкого творожка 0%,
1/3 ч.л. соды,
соль.

Для начинки:
Куриная грудка 2 шт.,
молоко 1,5% 100 мл,
репчатый лук 1 шт.,
соль, перец по вкусу.

Делает тесто: взбиваем белок яиц с солью в крепкую пену, добавляем желток, затем творожок, постепенно всыпаем отруби, соду. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Ингредиенты для начинки взбиваем в комбайне до однородного состояния.
Выкладываем в силиконовые формочки 1/3 теста, затем 2 ч.л. начинки, затем опять тесто, выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Это джем который хочу приготовить
400 г моркови,
200 г сладкой тыквы,
15 табл. сах.зама,
0.5 ч.л. корицы,
цедра и сок 1/2 большого лимона,
вода.

Морковь и тыкву я приготовила в микроволновке в судочке с крышкой с 4-мя столовыми ложками воды до мягкого состояния, такого, чтобы легко натереть на мелкой терке.
В натертую массу добавила сах.зам, цедру и сок 1/2 лимона, корицу и все это вместе с водой, в которой варились овощи, (4 ст. ложки) проварила в хлебопечке на режиме «Джем».

Готовую массу размягчила погружным блендером.
Получилась вкусняшка жизнерадостного цвета