Катюшь ты просто молодец...на закреплении и такие результаты...и до цели всего 300 грамм..ПОЗДРАВЛЯЮ ...
я вот у тебя в рецептах покопалась...очень понравился рецептик хлеба(батона) из крахмала и яиц...иногда так хочется хлебушка с малосольной рыбкой или икоркой какой то...на днях схожу куплю формочку для хлеба и обязательно испеку...СПАСИБО что делишься рецептами....

Очень, оооочень позитивный дневничок!!!! Сумасшедший результат!!! А хозяйка просто красавица!!

Катерина, поздравляю с прекрасными результатами!

Танюш, спасибо большое! Стараюсь как могу!
Да батончик-бисквит оч вкусненький! Один в нём минут - много допов на 1 шт. , а так действительно очень вкусный, сухой и пышненький!
Кушай на здоровье!

Тёзка, привет!
Спасибо большое за все слова!!!
Это всегда очень и очень приятно!!!
Обязательно загляну к тебе!
Ну и ты не забывай!
Всегда рада!

Да, что ты!!! Не забуду!!! Столько рецептов и фото для мотивации!! Буду завсегдатаем))))

Пюре из цветной капусты (подходит для БО дней)

Наверное, рецепт довольно очевиден и новостью не для кого не будет, но решила выложить, чтобы остался в истории, ну и вдруг для кого-то будет из серии: "Точно! И как я раньше не догадалась?!"

Берем замороженную цветную капусту (у меня была не свежая, а именно замороженная), промываем и кладем в кастрюльку. Наливаем холодное обезжиренное молоко так, чтобы половина капусты была в молоке, а другая половина на воздухе! Ставим на плиту и под крышкой варим/тушим до готовности, чтобы была мягкая, разваливающаяся. Соль/перец/специи по вкусу в процессе готовки.
Как только капустка готова, берем блендер, всё это взбиваем в пюре и наслаждаемся вкусным, нежным, легким, молочным пюре!

Прим.: Я пюре не ела получается месяцев 8, а то может и больше, не помню уж, но по вкусу реально как настоящее картофельное! Очень-очень вкусно и нежно! И чего я до этого не делала в БО дни, фиг знает!

Ну и заодно второй тоже довольно очевидный рецепт, но с маленькой хитростью, которую я провернула...


Сочные говяжьи котлетки с добавлением сыра

Берем говяжий фарш (у меня было 400 гр), добавляем в него 1 сырое яйцо, 2 ст.ложки мягкого творожка 0%, соль/перец/специи по вкусу, мелко порезанный репчатый лук, выдавленный зубчик чеснока. Всё перемешиваем ложкой или рукой.
Берем 1 ломтик обезжиренного сыра разрешенной жирности (для Чередования до 7%, для закрепа и стабилизации без ограничения). У меня был сыр 8%, мой 1 ломтик примерно 15 грамм. Режем этот ломтик на мааааленькие квадратики (0,5 см*0,5 см). Добавляем порезанный сыр в фарш, еще раз всё перемещиваем.
Мочим руки водой и формируем котлеты нужного размера и формы.
Далее на сковородке смазанной маслом обжариваем котлеты под крышкой либо до готовности, либо по несколько минут с каждой стороны до румяных бочков, а дальше отправляем в мультиварку на режим "Варка на пару" минут на 10.
Я сделала именно так и обжарив на сковородке, поставила на 10 минут доготавливаться в мультю.
Сыр дает дополнительную сочность и мягкость говяжьему фаршу. Поэтому котлетки получаются чуть нежнее и сочнее.

Всем приятного аппетита!

Девочки есть очень похожий рецепт, я делала, всего один доп, а получается тоже самое.
Здесь на сайте бисквит Мечта
http://dukandiet.ru/biskvit-mechta/
очень по вкусу на батон похоже. Там 6 ложек сома и 1 крахмала. Рекомендую

БУДУ ПРОБОВАТЬ ЧТО ТО ДЕЛАТЬ, Я ИМЕЮ В ВИДУ ХЛЕБ, сначала Катин попробую уж очень на картинке аппетитно он выглядит
но за наводку Bulochka спасибо

Катя пюре должно очень быть вкусное....очень люблю цветную капусту, но как правило это или обжаренная в яйце или запеканка...а до пюре я как то тоже не додумалась...спасибо...обязательно попробую...