от 120 до 70... Долгая дорога, ищу попутчиков...

<ОльгаР=<

okcal писал(а):

<ОльгаР=< писал(а):

okcal писал(а):

Оль а у меня сегодня привес 100 гр :smile3:

Оль а телячье сердце нам можно ? Я его еще не разу не ела ! И как на вкус ?
У меня мама салатик делает сердце ( не помню какое телячье или от большой коровы) режет соломкой ! Отдельно морковь с луком посирует на масле в сковородке ! Потом перемешивает сердце порезанное соломкой + морковь с луком+толченые грецкие орехи+майонез ! Мне очень нравиться этот салат
Если его немного переработать и нам его можно ! :smile3:

Привет, нам субпродукты можно, и печень и сердце. На вкус, говядина как говядина))) я отвариваю с добавлением перчика горошком и лаврушки, можно чесночка добавить и потом режу ломтиками как колбасу)))
Вчера еще приготовила печенку в молоке)))
Говяжья печень, лук, перчик горошком лаврушка, молоко, крахмал для загустения. Такое нам то же можно.

НЯМ-НЯМ ! Надо будет попробовать приготовить сердце ! На печень пока не тянет ! Но время было !

Возьми пару сердечек, отвари, потом его можно обжарить на ложечке масла с луком и залить яйцом- очень вкусно!

Sseta

Я чет то же давно сердце не готовила... Сегодня забыла мясо вытащить размораживаться... Что будет в магазине охлажденное, то и возьму,надеюсь сердце)))
Оль, сколько ты его варишь? Я обычно всегда тушила сразу.

<ОльгаР=<

Sseta писал(а):

Я чет то же давно сердце не готовила... Сегодня забыла мясо вытащить размораживаться... Что будет в магазине охлажденное, то и возьму,надеюсь сердце)))
Оль, сколько ты его варишь? Я обычно всегда тушила сразу.

Я люблю, когда сердце разварное))) на плите на медленном огне часа 3 томлю. А в скороварке -60 минут. :i-m_so_happy:

Sseta

Значит сердце сегодня отменяется(((

<ОльгаР=<

Sseta писал(а):

Значит сердце сегодня отменяется(((

Да купи себе уже скороварку и не парься. Я вон вчера за вечер и солянку в ней приготовила и мясо с картошкой по домашнему сделала. А пока она готовила,я печенку в молоке сделала. завтра приду холодец из кур сделаю.

Sseta

Блин, Оль, я микроволновкой пользоваться не умею,а ты мне про скороварку(а это одно и то же с мультиваркой?) :girl_haha:

Тем более мы вдвоем сейчас,я не готовлю как ты на несколько дней, только на раз покушать,максимум на 2 дня... Я боюсь,что стоять будет мертвым грузом рядом с мясорубкой и машинкой швейной :girl_haha:

<ОльгаР=<

Sseta писал(а):

Блин, Оль, я микроволновкой пользоваться не умею,а ты мне про скороварку(а это одно и то же с мультиваркой?) :girl_haha:

Тем более мы вдвоем сейчас,я не готовлю как ты на несколько дней, только на раз покушать,максимум на 2 дня... Я боюсь,что стоять будет мертвым грузом рядом с мясорубкой и машинкой швейной :girl_haha:

скороварка это электрокастрюля, готовящая под давлением)) минимум кнопок. вкл- выкл, таймер и старт)))

Olgita

Ольга, с отвесом! :Rose:

Нам важны каждые сто грамм :derisive:

<ОльгаР=<

Olgita писал(а):

Ольга, с отвесом! :Rose:

Нам важны каждые сто грамм :derisive:

Ну да, мы мелкими шажочками))) короткими перебежками)))

Olgita

<ОльгаР=< писал(а):

Olgita писал(а):

Ольга, с отвесом! :Rose:

Нам важны каждые сто грамм :derisive:

Ну да, мы мелкими шажочками))) короткими перебежками)))

Главное, что в верном направлении! :yes4:

от 120 до 70... Долгая дорога, ищу попутчиков...

Кто сейчас на форуме