Фани, какая красота! И природа, и дочушки Сердце радуется, на них глядючи))

Бордистки - дочери? Боже мой, какие мы уже большие, что у нас такие взрослые детки.......
Красивые девочки, Фанни! А Банско - это, оказывается, горнолыжный курорт!)))))))

И любовь всей моей жизни...
Не могу дождаться, когда буду там проводить по 5-6 месяцев в году!( что планируется со следующей осени, вот только ремонт хочу в своей квартирке сделать!).
Счастливые вы с Чавиком, удачи вам во всем!!!

Девочки, спасибо за добрые слова.
Дети, и правда, растут. Ну и мы тоже не отстаем.
Лара, время пролетит быстро и будешь ты в своем любимом Банско наслаждаться жизнью!

Вчера был ЧБЧ отчебученный. С утра съела хлеб. В обед мы были в поздке в Софии, поэтому ели всякую гадость общепитовскую. Сначала я забылась и съела грушу, а потом в молле, в кафе взяла форель и котлету говяжью - редкостно гадостные. Но съела.
Все приемы пищи сдвинулись и ужин состоялся аж в 9 вечера. Т.к это уж слишком поздно, то пожевали просто немного сладкого творожка и пару ломтиков индюшьей колбаски.
Утром весы все же порадовали. Меня - тем, что не плюсанула, а Чавика - минусом.
Сегодня день-размазня!
Сперва размазался наливной пирог с капустой. Наверное, не надо было мять капусту, она дала сок.
Потом размазалась запеканка творожная. Видимо надо было все же кинуть ложку крахмала.
Но эстетическое несовершенство на вкусе никак не отразилось. Умяли в одни присест!

Класс! В мульте пекла? И как тебе понравился процесс? Про вкус не спрашиваю. Ты уже написала, а у меня слюнки потекли)))

Да, я наливной пирог с капустой делала, ее только порезать и туды, в горшочек, вкуснота! Надо будет опять сделать... в следующие выходные... на даче... здесь-то у меня капусты нет

В мульте, Ирочка, в мульте!
Процесс, как подтверждает Катя, мог бы быть еще проще. Я его усложнила тем, что перетерла капусту до сока, чем испортила внешний вид пирогу, он получился мокрый и развалистый.
Так что все легко до безобразия. Капусту нашинковал с луком, бросил в мультю и залил тестом из отрубей, яиц, кефира, СОМа, соли, разрыхлителя.
А дальше бесшумная мультя и ароматы, под которые проснулся муж.
Бросишь яблоки и добавишь сахзама в тесто - вот те и шарлотка. Хотя, конечно, можно поколодовать над тестом - повзбивать белки, потереть желтки, но можно и так.

Сегодня в Болгарии Архангелов день. Именины у Михаила и у Ангела. А у нас друг Михаил и внучок у него Миша.
Так что мы приглашены и будем нарушать. Если бы вы знали, как вкусно они готовят!

Так на то она и консолидация, Фанничка! Очень за вас рада, нарушайте с чистой совестью!)))

Фаничка, наешься там от души и за меня

Так ведь конса только у меня пока, а Чаве еще пару месяцев круизить.
Но не смотря на обилие на столе его любимых блюд, он держался стойко, хотя я его царицами соблазняла.

Ой, птичечка, кажется я наелась не только за тебя.
Ну очень вуксно было! Какой хлеб с брынзой мяяяяяконький, прямо во рту таял!
А капама банская! Это три вида мяса с кислой капустой и рисом!
А какой гриль! Стейки, колбаски, котлетки!
Салаты, сладости!
Домашнее вино, ракия, узо! Наздраве, как говорят болгары.