Анюта, привет!
Ты как всегда умничка! В чем я и не сомневалась
Да, скоро Новый Год, как то подкрался незаметно
Как котейка твой? Надеюсь полным ходом идет на поправку?!)

Всем большущий ПРИВЕТ!
Забегала почитать ваши новости и порадоваться за всех, а вот отписаться не получалось.
Прошел незаметно первый месяц Консолидации, которой я так боялась . Вес - 62 кг. Т.е. за 2 недели последних ушло 900 гр. Крахмалсодержащих я, как и планировала, в первый месяц не добавляла в питание. Со следующей недели начну, видимо, с пасты. По пирам - все нормально, приходилось даже Штоллевские пироги есть, но привеса не последовало (так, колебания 100-200 гр). Самое для меня замечательное - я реально стала меньше есть в результате этих пяти месяцев. Организьма, похоже, перенастроилась. Моя проблема заключалась именно в подходе к питанию, если сказать культурно, а вообще я жрун безобразный (была им). Потребление пищи перестало быть для меня вопросом первостепенной важности. Ну что же, очередной этап свободы, первый был, когда я бросила курить . Это - счастье. Вот бы еще котеец поправился совсем, а то какой-то он малявчатый и бедненький, спит в основном и на руках сидит. Аппетит не особо, но ест сам. Умом я понимаю - 18 лет, взрослый котик, молодым не будет, но сами понимаете, родное существо, хочется видеть его счастливым и здоровым.

Анют, привет! Заскочила на огонек! Умница какая! До какого веса еще таять будешь?
У меня вот тоже с ужином частенько не складывается, чаще всего это омлет и все. Я тоже стала мало есть, видимо психология изменилась, те запреты установленные в начале диеты переросли в привычку. Но я опасаюсь консолидации, боюсь, что если попадет в рот что-то ранее запрещенное, я могу и не остановиться.

Ленусь, я тоже боялась перехода. Но вроде ттт все пока (пока - ключевое слово) нормально. Правда, и конса у меня пока не очень правильная - крахмалсодержащие я пока не пробовала включать. Завтра тоже может не получиться, может в пятницу или в выходные. Да и заморочно макароны эти взвешивать. Ладно, приспособлюсь. Опять же свинину я не добавляла еще (все птичек трескала). Сейчас перелезаю на рыбу. Винегрет смастерила без картошки - нормально получилось. Да, вот еще - начала добавлять оливковое масло (чайную ложку в винегрет), до этого все пять месяцев - ни-ни, обходилась. Насчет попадания в рот запрещенных продуктов и возможности срыва, не думаю, пожалеешь своих блестящих результатов и остановишься. Я вообще теперь стала воспринимать себя как завязавшего алкоголика, вроде и не хочется ничего особенного, а внутри все время какая-то ниточка натянута и позванивает, смотри, мол, то что можно всем, тебе нельзя. Может, пройдет, а лучше пусть останется. Мне контроль нужен, это точно.Главное - это понимать и принимать как благо, а не как насилие. Вобщем, расслабься и т.д.

Вдогонку. Рассчитала опытным путем коэффициент перевода сухих макарон (пардон, пасты) в мокрые, т.е. готовые. Коэффициент 1,87. Закруглилась до 1,9. Из 105 гр сухого продукта получается 200 готового. Так сказать, хозяйке на заметку

Анюта, спасибо большое! Это здорово облегчит жизнь
Я наверное для простоты буду считать, что они становятся тяжелее в 2 раза.

Да конечно, 2-ку можно смело применять, по-любому не промахнешься.

Всем приветище!
Поедание рыбы в ЧБЧ прояснило мой мозг до такой степени, что я вспомнила о наличии дома хлебопечки (агрегат грустно пылился в шкафу уже пару лет). Решила замутить хлеб из цельнозерновой муки и таки замутила. Вот увидим, что получится.
На весах сегодня утром - 61,8 (после среды с макаронами).
Завтра будем посмотреть, что принес рыбно-кальмарный ЧБЧ.

Красота какая! А вес то все вниз идет
Собственный хлеб это супер! Анюта, расскажи потом как получился. Интересно!
Ты уже совсем на рыбку перешла? Мясо нини?

Всем мой привет и доброе утро! Народ, ПЯТНИЦА!!!!
Ольчик, отчитываюсь по хлебу - получилось
Буду печь всегда. После ЧБЧ - 61,5 Т.е. немножко в минус, который съестся овощами. Линейку не двигаю до прояснения ситуации. Мясо вроде исключила, яйца как таковые в чистом виде - тоже, только в добавках (кляр для рыбы), убрала творог, молоко 0,5 пока в меню (типа постный продукт). Надо купить в выхи тофу и соевое мясо для украшения рациона.
Запланировала пир на весь мир
Овощи заморозка с рисом басмати (практически постный плов) и кальмары к ним. Еще морковка с яблоком - салатик и кусик нормального самоделишного торта (завалялся с выходных после гостей).