Да,Татьяна правильно пишет. створожености нет, если смотреть за ним.Кролик получился в соусе.

Много кефира добавлять?

Да нет... я на глазок все.

сегодня -200.
но тяжесть есть,ноги наливаются, видать КД на пороге.

Ввиду капустной истерии Я снова решилась на капустный пирог, только главный ингредиент заменила на брокколи.(Татьяна на цветную, а я вот...)Ну что сказать... брокколи дала кислинку , это не очень приятно, но вполне съедобно,радует то, что целый пирог сразу съесть не хочется, держишь себя в рамках.

Рацион на сегодня:
Завтрак:кофе, омлет с 1/4 капустного пирога, хлеб
Ланч:кофе, хлеб
обед: капусный пирог , бедра кур.
полдник:кваш.капуста +индюшатина
Ужин...как обычно подумаю

С отвесиком
Капустный пирог хит сезона

Сегодня снова привесик .Думаю. помидоры маринованные не прошли даром.(2шт на ужин)Это мое нарушение.Ну люблю я их очень...

Меню на сегодня
завтрак:запеканка + кофе
Ланч:йогурт с хлебом
Обед и полдник: 2яйца + индюшатина(200гр)
ужин: ставридка запеченая ( сделаем так же как и мойву.0

По результатам экспертизы, которую провели специалисты «Одесского регионального центра стандартизации, метрологии и сертификации», кефир, продающийся в торговых точках города не только не полезный, но и, подчас, опасный.
Об этом стало известно на пресс-конференции, которую провели специалисты в помещении Национального союза журналистов Украины.
Общественный совет при Одесской облгосадминистрации, Одесские общественные организации «Верховенство права» «Антикоррупционное движение Юга» решили выяснить, какой кефир продается в торговых точках Одессы.
Как сообщила председатель Общественного совета при Одесской облгосадминистрации Тамила Афанасьева, с этой целью в магазинах торговой сети «Таврия» был закуплен кефир девяти разных торговых марок. Вся закупленная продукция была опломбирована и передана в лабораторию «Одессстандартметрологии». Результаты оказались неутешительными.
- Во всех проверенных образцах жирность была выше, чем заявлено на этикетке. Кроме того, отмечались другие нарушения, - сообщил представитель «Одесстандартметрологии» Валерий Присяжнюк. - В пяти образцах была обнаружена кишечная палочка, опасный возбудитель заболеваний.
В продукции «Агромарин», которая реализовывалась под торговой маркой «Лавита», выявлена кишечная палочка. Обнаружена была кишечная палочка, а также несоответствие нормам количества жизнеспособных молочнокислых бактерий в продукции торговых марках «Семерка» и «Салюс», которые выпускает компания «Агроком». Причем, в кефире «Салюс» еще и количество дрожжей не соответствовало нормам.
Кишечная палочка, несоответствие общего количества молочнокислой микрофлоры было обнаружено в продукции под торговой маркой «Килия», которую выпускает компания «Титан».
В кефире торговых марок «MilkLife» и «Premial» (Белоцерковский молочный комбинат) жирность чуть выше заявленной, а вот общее количество молочнокислой микрофлоры меньше нормы. Такие же нарушения и у кефира «Славія», который производит «Баштанский сырзавод».
Замечания по общему количеству микрофлоры и количеству дрожжей были у торговых марок «Волошкове поле» (Юрия г. Черкассы) и «Галичина» («Галичина» Львовская область). Меньше нормы количество молочнокислых бактерий в кефире «Простоквашино» (Кременчукский гормолокозавод).
Специалисты предполагают, что повышенная жирность может свидетельствовать о том, что в кефир добавляются растительные жиры. Несоответствие молочнокислых бактерий и молочнокислой микрофлоры говорят о присутствии других добавок. Наличие же кишечной палочки говорит о невыполнении санитарных норм при производстве продукции.
Скопировано с сайта http://odessa-life.od.ua

Ну вот как теперь быть? растительные жиры, я так понимаю
- это пальмовое масло.Про кишечную палочку молчу.
Самим делать? а какое молоко тогда покупать? там же тоже явно всего намешано.

Спасибо, Светочка за полезную информацию.
Я, слава Богу, продукцию этих производителей не покупаю.
Теперь я понимаю, почему некоторые девочки сами готовят кисломолочку. Только интересно, как они обезжиривают молоко.

Света, это конечно ужасно ... но у нас в стране все так ... если проверять - то вообще ничего кушать нельзя. Поэтому я стараюсь не читать такие статьи. А то прийдется голодать тогда.

А самим готовить - где брать молоко нормальное , что-бы было обезжиренное ?