Когда не находишь нужную информацию, она находит тебя. Ахха.
Нам важен последний абзац статьи, но, взяла статью полностью, так как рассказывается ещё полезное: "почему не нужны углеводы на ночь" (для любителей углеводиков в вечернее время)
Про творог на ночь.
Доходчиво. Тема объёдинит и качков, с их стремлением набрать как можно больше мышечной массы и людей, которые просто следят за своим внешним видом и здоровьем. И так тема на сегодня «творог», а именно «творог на ночь».
Поистине, верно, что питание на ночь или во вторую половину дня, имеет довольно таки большое значение, т.к. во 2-ой половине дня замедляется метаболизм, и надобно с крайней осторожностью относится к тому кол-ву углеводов, которые вы обычно употребляете. Поедать всё подряд и тем более на ночь это не лучший вариант, так сказать, если даже вы пытаетесь набрать массу. Ночь- это время вашему организму, чтобы сжигать жир. Конечно, не спорю, пришедшим с тренировки за два часа до сна даже нужно употреблять углеводы, но если вы не занимались физическими упражнениями или физ. трудом, то лучше воздержаться. Имеется в виду, воздержаться от углеводов, еду не содержащую углеводы можно и нужно кушать за три часа, а то и за четыре.
Процесс жиросжигания, после «ночного» творога.
Буду повторяться, но всё же, ещё раз объясню. Ночью (когда мы спим), мы активно растём. Т.е. идёт выработка гормона роста, который является наимощнейшим жиросжигателем. Наряду с этим этот гормон способен увеличить содержание сахара и жирных кислот в крови. Так ведь жир то он сжигает, благодаря насыщению им крови, готовя к утилизации. Инсулин является контрастным гормоном для гормона роста. Т.е. когда и так достаточно много глюкозы (сахара) и инсулина в крови, гормон роста не будет вырабатываться в нужном кол-ве, чтобы уровень инсулина не повысился ещё больше. Стало быт. Съеденные перед сном углеводы, уровень инсулина повышают, и тем самым препятствуют гормону роста. Т.е. примерно, через два часа после сна, без углеводов, гормон роста должен активно вырабатываться. И именно поэтому дробный сон рекомендуется в особенности спортсменам.
Суть творога на ночь.В чём же суть? Творог является одним из продуктов, скажем так, удачных, для поедания на ночь. Белок творога достаточно хорошо сбалансирован по аминокислотам, за счет чего творог отлично усваивается организмом. Вдобавок, белок молочный это казеин. Он довольно таки медленно расщепляется до аминокислот. Т.о. съев на ночь творог, вы свой организм обеспечиваете аминокислотами. Это предотвратит катаболизм, касающийся мышечной ткани. Также не вызывает выброса инсулина в больших количествах, как от углеводной глюкозы.
Вот поэтому я рекомендую творог, как самый удачный продукт, употребляемый на ночь.
Взято тут
Скандирует толпа! 
скорым галопом проглядела сообщения за последние 3 дня, потом посмотрю подробнее!!! Обед отпад, очень аппетитно смотрится 
я тож на рецепт зефиру зырю, мож приготовлю сегодня 
но я желатин первый раз в руках держала в магазине сегодня, поэтому не знаю че получится 
Я, кстати, себе делала тефтели, обалдеть, какие вкуснючие получились. Думала на два дня хватит, так нет, мне же помогли их 
щас пойду замутю 
(тока овощи кажный день)
