Влюбилась в француза, зовут Дюкан, надеюсь поможет!!!

[Анжелик]

Вот, Катюхин, тебе и упс,вот так мы и живём, пока из добрых людей из России не привезёт

[businka45]

Анжелочка, а ты не пробовала обычный творог взбить с кефиром или молоком, тогда он будет жидким и ты сможешь использовать его в выпечке.

[Анжелик]

Анжелочка, а ты не пробовала обычный творог взбить с кефиром или молоком, тогда он будет жидким и ты сможешь использовать его в выпечке.

Танюша, привет!
Рада, что заглянула! Дак дело в том, что у нас здесь нет вообще творога и не бывает!
Это Стамбул!

[businka45]

Дак дело в том, что у нас здесь нет вообще творога и не бывает!
Это Стамбул!

Да, засада у вас.
А молоко есть хоть какое-нибудь (там овечье, козиное)? Можно попробовать творог в домашних условиях приготовить.
Потом у кого-то читала, что кефир выливают на ночь в несколько слоев сложенной марли, подвешивают над емкостю и утром получают творог.

[Анжелик]

Самое главное, кефир, йогурт, молока, какого хочешь, в том числе и обезжиренного, а вот творога, селёдки и сгущёнки нет

[pepsık]

Привет, Анжелкин! Я тоже припёрлась с поздравлялками!!! Мы правда с тобой в унисон сбросили)))

[pepsık]

Слушай, про творог... А ты не пробовала, как Алёнка делала из йогурта? Покупаешь вЯдро , высыпаешь к кастрюльку, ставишь её в другую кастрюльку побольше на баню и около часа паришь на маленьком огне... Потом откидываешь на марлю...
Она говорит, что вкусный получался...

А зато у вас во всех магазинах СОМ продаётся и йогурт лёХкий . А ещё мне нравиЦа, что в Турякии можно почти на каждом углу купить мясо-овощи-гриль и шаурму в тарелке бЭз хлЭба

[Анжелик]

Вспомнила про Алёнкино ведро Это у них на анталийском побережье только продаётся, у нас в Стамбуле только максимум 500 гр. в любом случаи надо попробовать. Меня мои клиенты снабжали творожком, а сейчас то все ту-ту, а творог закончился
Про овощи и дёнер ты верно заметила, есть на каждом углу, но я как то их не ем, а вот в ресторанчик зайти и попросить стэйк из говядины без масла на гриле, вообще не вопрос!

[pepsık]

Анжел, с ведра у Алёнки выходило, по-моему,грамм700-800... Так что бери сразу штуки 3-4 по 500)))

[Анжелик]

Дык энто мне на 2 раза только