лени - бой!!!

[katyshka-93]

Я кстати на линейке тоже фиксирую минимальный вес А потом пишу в отчете отставание столько то и все! А вот на графике точный вес отмечаю Мне даже нравится, что график такой неровный, видто работу над собой и в трудный момент смотрю и думаю Ну всегда колеблется вес, не переживай скоро опять вниз

[Ульяна08]

За колебания веса даже не переживай Самое главное не нарушай и все. Картинки просто блеск! Мне бы рецептики Ну очень очень хочу рецептики. Буду очень благодарна! Давно мечтаю о таких тарелках, но постоянно то одно мешает, то другое Но сейчас к своему Женьке обратилась Обещал купит на следующей неделе, ура!!!!!

Спасибо, моя золотая))) я старалась) Тарелки да, клевые, черные ваще люблю, только их жжуть как попилили керамические ножи, видно очень на черном, не красиво.
Рецепты, давай дам)
1. Нннну запеканка - из нашей кулинарной, только я туда корицы положила ( очень я ее люблю) и вместо СОМ подлила туда жидкого)
2. Рулет, фаршированный яйцом. Напишу пропорции в которых я делала, но это на 4 рыла))) и у нас больше половины еще осталось)
Говядина постная 600гр
Яйцо св. 2 шт
Яйцо вареное вкрутую 4 шт
Луковица 1 шт
Молоко 0, 5 - 3 ст. Ложки
Специи по вкусу - соль, перец, и я еще положила и не пожалела - смесь болгарских перцев( сухая специя), а прям запеклось и так вкусно стало!

Значит так, говядину - в фарш блендером порубить, 2 яйца сырых туда положить, молочка подлить и все хорошо вилкой размешать.
Потом, лук мелко- примелко порубить, в фарш добавить.
Далее засыпала все специи в этот же фарш.
Потом самое интерессное.Техническая часть)
Берешь лучше квадратный протвень, застилаешь фальгой с запасом по всем сторонам, чтобы потом колбаску нашу закрыть со всех сторон. Фольгу смазала 2 каплями оливк. Масла.
Выкладываешь примерно половину, даже чуть больше фарша на дно, потом по диагонали кладешь 4 вареных яйца паровозиком. Затем оставшейся фарш укладываеш на яйца, а тот фарш, который торчит из- под низа))) подцепляешь лопаткой и закидываешь тоже на эти яйца.
Потом фольгой запаковываешь рулет, чтоб сок не вытекал и на 50-55 мин на 200 гр. В духовку. Когда время выйдет, раскрой рулетик и еще мин. 5-7 пусть подрумянится в духовке.
Разрезать нужно не сразу а когда подстынет.

3. Шин- ки. Мммм. Это вообще тема!)) Утащила рецепт из одного моего любимого ресторана, и теперь мне кажется, что мой теплый салат Шин-ки вкуснее, чем у них там)))) все делала на глаз, пропорции примерные.
-Семга отварная или, как у меня запеченая с черным перчиком и солью в фольге,- грамм 300 наверное
-лук репч. Замаринованый в уксусе - только не сильно, чтоб салат не был кислым - 2 средних луковицы.
-креветки чищенные - грамм 250
- укроп св. 1 пучок
- помидоры черри вяленые. Штук 6, разрезанных на 4 части.
Для соуса - йогурт 0, ч. Ложка кетчупа, чеснок по вкусу, укроп, внутренности от помидорок черри, шкурки которых завялили).

Главное заготовить все для этого салата, а уложить просто.
Сначала лук
Густо смазываем лук соусом
Креветки, между ними помидорки вяленые
Кусочки запеченой семги в хаотичном порядке
Посыпаем все укропчиком.

Вроде бы все, Катюш, если что уточнить надо - рада помочь)))

[katyshka-93]

Если я правильно поняла, то рулет у тебя как одна большая зраза получается А салат ну просто шикарный, уложен лучше чем в ресторанах Я прямо слюнями захлебываюсь и балдею

[Ульяна08]

Если я правильно поняла, то рулет у тебя как одна большая зраза получается А салат ну просто шикарный, уложен лучше чем в ресторанах Я прямо слюнями захлебываюсь и балдею

Да-да, рулет как зразная колбаска)))) только я раньше зразы с рубленным яйцом делала, а этот мне так понравился именно тем что там целенькое ко-ко посерединке))
А по салату сама тащусь, сначала думала что лук все испортит, но нет! Он там прям в самый раз, тем более что маринованный слегка.

[Lorik15]

Рецептик салата отличный! Спасибо.

[Ульяна08]

Рецептик салата отличный! Спасибо.

Это я всегда пожалуйста! )) ох, девочки, как же я любила раньше готовить, а сейчас, когда второй мелкий родился, мне совсем не до кухни, все делаю четко быстро без изысков) а так хочется иногда повозиться на кухне...ээээх.

[katyshka-93]

Я вот когда салаты делаю, всегда почти лук мариную ну люблю так и все тут! Ко-ко Я прямо под стол свалилась!

[Ульяна08]

Я вот когда салаты делаю, всегда почти лук мариную ну люблю так и все тут! Ко-ко Я прямо под стол свалилась!

Кать, ну я ж истиная мать, и в моем лексиконе много заимствований от детей))))) я стараюсь с этим бороться, иначе на работе не поймут. А выходить то уже через 1 год и 3 месяца. Приду вся худая прихудая)))

[katyshka-93]

Я вот когда салаты делаю, всегда почти лук мариную ну люблю так и все тут! Ко-ко Я прямо под стол свалилась!

Кать, ну я ж истиная мать, и в моем лексиконе много заимствований от детей))))) я стараюсь с этим бороться, иначе на работе не поймут. А выходить то уже через 1 год и 3 месяца. Приду вся худая прихудая)))

Как раз на работу красоткой выйдешь Ух и позавидуют девки тебе, и дети, и фигура! У таких словечек у меня тоже полно У меня сестренке 2 года 9 месяцев. Меня все понимают, но иногда угорают конечно Над лексиконом

[Ульяна08]

Для истории) фотки не специально делала для сравнения себя, поэтому может они и не особо показательны. Но по-моему по рожице уже заметно)))
Теперь буду предусмотрительнее. Буду стараться фоткаться через каждые - 5 кг в одной позе)

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.