Почему нападают на ДД (ИМХО)Пьеру Дюкану удалось невозможное: он создал ПРОСТУЮ систему питания и поведения, доступную для понимания и соблюдения любым человеком, позволяющую:
а) быть сытым
б) есть сладкое и выпечку
в) терять при этом вес.
В результате тысячи врачей-диетологов рискуют остаться без работы. Не секрет, что диетологи получают основной доход от пациентов с избыточной массой тела, хотя могли бы заниматься гораздо более сложными, интересными и разнообразными проблемами. Так что ДД для них - нож острый.
Самый большой недостаток ДД (Опять ИМХО)Непроработанность последнего, пожизненного этапа. Почему ПД не сказал своим последователям честно что-то вроде "Как вы все есть толстяки в прошлом, то, по сути, толстяками и остались - пылкими, увлекающимися, склонными к набору веса, великолепными людьми, наслаждающимися жизнью. Поэтому, мои любимые, забудьте навсегда о белом сахаре и животных жирах, кроме двух пиров в неделю. Забудьте навсегда о крахмалистых, кроме двух приемов пищи в неделю. Навсегда запомните, что без 30-минутной прогулки день ваш прошел зря. У вас есть и более радикальные способы, например, фитнес и фитнес-диеты. Но о круасанах на завтрак забудьте. Не бывает их. Выдумки это. Мираж!"
Вот почему он так не сказал? не знаю. МОжет быть, из опасений, что его диету обвинят в "неэффективности", раз она требует пожизненного соблюдения?
Но я по правде верю, что ДД способна оставить без работы и диетологов, и гипнологов, и даже липосакционистов. О как!
