Записки худеющего алкоХолика

Кареглазая 82

Тень писал(а):

Кареглазая 82 писал(а):

Тень писал(а):

Щас, пожалуй, долбану кофейку и тортик с зефирками :connie_21:

Надеюсь тортик с зефирками наш? дюковский?

Ну, канеча!!! Самопальный :mosking:

Правда, зефирки в нем Экоботаника, их нам вродь как низя (в них сорбит содержиццо), ну их там 2 штуки на весь торт, так что, как ДОП прокатят :parting:

Я этот торт уже 4 дня ем, фкуууусныыыый))) И оч простой в приготовлении (как, собсно, и вся дю-выпечка :pardon:

)))

что за тортик, а ну ка колись :girl_pinkglassesf:

Talvi

Кареглазая 82 писал(а):

что за тортик, а ну ка колись

вот да.

Тень

Talvi писал(а):

Кареглазая 82 писал(а):

что за тортик, а ну ка колись

вот да.

Нууу, он соббсна без рецепта... :scratch_one-s_head:

Зничиццо бисквит по любому рецепту (я делаю с мукой из отрубей, мой любимый, можно и этот или любой другой ) разрезаем на 2 коржа, пропитываю "сиропом" из 3-х столовых ложек горячей воды и 12 таб сахзама, на нижний корж выкладываю "половинки" зефира "Экоботаника" (тут обсуждали, решайте сами, есть или не есть :mosking:

), сверху заливаю кремом, сверху второй корж, сверху снова крем, обсыпаю сверху крошкой, когторая осталась от "ровняния" коржей)))

Собссно крем:
Из пачки ванильного пудинга Dr. Oetker варим пудинг как в рецепте на пачке, только я увариваю чуть сильнее, чтобы гуще получился, остужаем и взбиваем с пачкой сыра Сэн Море 8% (150 г) или обезжиренным творожком :pardon:

как-то так...крем получается жидковат, лучше, наверно, делать в форме с бортами, как тирамису... :blush2: