Всем спокойной ночи! Пробежалась по всем дневничкам, поднабрала позитива! Спасибо! Заскочу завтра с утра, а потом опять на дачу!

Всем доброе утро! Сегодня приготовила блины-не блины, лепешки-не лепешки, назвала "блины суточные". Вчера днем, уезжая с дачи сделала заготовку (оставалось 110 гр йогурта 0%): 1яйцо, йогурт, 4 ст.л отрубей, соль, все сложила в контейнер и привезла в город. Поставила контейнер в холодильник, утром достала - плотная масса, добавила молоко до консистенции как густой кефир, разрыхлитель и половинку кофейной ложечки масла, т.к неуверенна в сковороде, получилось 7 толстоватеньких блина, на два дня! Я сразу перекладываю бумагой для выпечки, готовлю перевозить!

Лена, такая хозяйственная, всегда удивляюсь и восхищаюсь этим твоим качеством. Вот никогда бы я не додумалась бумагой переложить блины, так бы в единой массе и тащила б

Это точно.
рада, что хорошо отдыхаешь.А вот на счет продлить отпуск было бы не плохо.Я вот за Алинку еще переживаю...Ох и выпало же на вашу долю...

а бумага - это что бы масло лишнее впитывала? у меня пергамент нифига не впитывает, а бумажные полотенца впитывают конечно но пристают

Всем привет! Опять приехала в город, как-то тут похолодало, днем до 17 градусов, рано утром было 6! Прокладываю пергаментом, чтобы не слипались, т.к. отрубное тесто даже после приготовления достаточно липкое, а так переложила, упаковала в пакет и можно везти, во всяком случае мне так удобно! А так как там жира нет, то и впитываться нечему!
Побежала по вашим дневничкам!

Девочки, сходила в небольшой магази, рядом с домом (кефирика захотелось!), и купила, даже не поверите (сто лет не видела) САГО из кукурузного крахмала! Вот! Пробежала по инету, почитала, а прикольненько! http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/barley-sago.html, http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1570/
А теперь ворос "А нам можно?" Думаю - да, а вы?

круто, даже не знала что это, пришлось гуглить)
судя по составу нам можно, только количество... 1 столовая ложка крахмала - это столовая ложка саго? мне таким количеством допустим гречки было бы сложно наестся)

Но ведь и вариантов масса, 1 ст.л крахмала это 20 гр, а рекомендации по приготовлению разные, есть и 1 ст.л на 200 мл жидкости! Есть разные супчики, запеканки, начинки для пирогов и даже икра из саго! Надо попробовать!

Лен,как у тебя дела?Ты у мамы ещё или домой вернулась?