Кто-нибудь делал клёцки(галушки)?

[Lenusia666]

Спасибо!!! я с 5 апреля.... Атака 7 дней(-5 кг) а потом 5 через 5 пятнадцать дней,потом 3 через 3...Ибо тяжело по 5 дней... Стараюсь!!! Сменила Йогу на Оксисайз... У вас классные строчки в подписи!...До сих пор не научилась использовать такие прелестные штучки...Всё,пока! Побежала дальше....

[tanynn]

Я сегодня делала клецки. У меня вроде получились, только они более нежные, чем классические.
Рецепт: 1 яйцо, сухие травы по вкусу, ржаные отруби, чуть -чуть (не более 1 ч.л.) ржаной муки для клейкости. Отваривала отдельно от бульона, т.к. они все-таки немного расползаются. И делать их надо малюсенькими, примерно 1/3 ч.л.
Вкус, конечно, своеобразный.... Но с бульоном неплохо

[маргарита2606]

Привет всем! Мы тоже в выходные попробовали сделать галушки:
1 яйцо, 10 столовых ложек крахмала (нас много, 4 человека, так что на пробу нормально было, половина осталось), тесто получилось странное, лепить почти невозможно , зато растекается, и очень красивое, глянцевое. Я его выложила на пергамент, сверху накрыла еще листом, слегка раскатала. Потом отрывала кусочки и их отварила в кипятке. (варила мало, внутри были суховатые, надо минут 20). Получившиеся лепешечки-галушки мы макали в кефир с чесноком. Вкуснятина.
В эти выходные хочу из такого же теста мясной рулет сделать (так как пельмени из него слепить невозможно)