Мы мяском затарились, купили 26кг говядинки. Какая удачная она в этот раз. Не резиновая. Тушила всего 30 минут и она уже мяханькая. И котлетки с нее вкусные.

У тебя не меню, а вкусняшки

)))
Забыла еще написать 2 морковки маленьких, 1 помидорчик и 1 малосольный огурец....вот теперь вроде ничего не забыла.

Ого, хорошо вы мяской затарились Да, с говядинкой как повезет иногда просто чудо, а иногда как подошва. А я чесно говоря так по свининке соскучалась, тут прям в выходные помирала, когда наши свинной шашлык уплетали, чуть слюной дачный участок не затопила.

Юнона, приветик! Поделись рецептом мороженки, тоже хочу

Да я просто пудинг замораживаю, для меня это мороженка )))
А пудинг делаю из стакана(или 1,5) молока, 1 желтка и сах.зама. Перемешиваю, ставлю на медлянный огонь, довожу до кипения все время помешивая, потом сразу добавляю 1 ст. ложку крахмала, ванилин, довожу опять до кипения, остужаю и в морозилку, можно и не замораживать.

Юнончик, привет!
Я объявилась.., новости у меня не очень хорошие...

Тебя с отвесиками, ты молодец!

Я тоже хочу твою мороженку!!!

Юнчик - привеса нет это уже
почем у вас там говядина?
я последний раз такую резину купила - часа два тушила и всеравно жесткая .
идем дальше
пудинг надо пор обмывать - сохранить некуда рецепт , потом еще раз напишешь .

Говядина свежезамороженая (типа) 370 (если оптом), а если в розницу, то 400 рублей. Вот и берем оптом.
Я тоже до этой говяжки другую покупала, тоже резиновая была, даже котлетки с нее были жесткие и сухие. А эта удачная, прям тает во рту. И в этот раз лопаточную часть брали, а в прошлый от окорока вырезка что ли. Лопатка нежнее.

А я продолжаю стоять...вес тот же 90,5. Но чет грузчики как то обнаглели...всего по 1 маленькой табуреточке в день выносят, а остальное то кто выносить будет....не порядок