От ДД к веганству, кето и далее

[elena12345]

КД ... ктобы знал, от чего зависит женское сча настроение.
Завтра будет приговор
Надеюсь дела пошли на лад

[elena12345]

Лена, зашла тебя поприветствовать. А по какому рецепту ты яблочную шарлотку печешь? И какой диаметр формы используешь? Вроде говорят, что нужен большой диаметр, чтобы теста было очень мало.

Иришк, привет.
Диаметр примерно см.20-22 . глубина формы около 4 см.
Я делаю на двоих, но иногда выползает тесто, т.е. форма маловата или меньше надо пихать яблок.
Тесто как хлеб (2 яйца, кефир 1/2 стакана, разрыхлитель, 2 ст.л. пшен. и 4 ст.л. овсян. отрубей), только сладкое (+сахзам, ванилин, корица), если хочется посдобнее, то добавляю+ одно яйцо, ещё вместо кефира могу использовать творог, на некоторых сортах получается очень пышное тесто, а иногда совсем плохо поднимается Яблок режу 4 шт средних с кожурой, перемешиваю всё вместе и в форму, лучше выпекать в духовке где-то 30 минут, но можно и в микре, в мульте не пробовала.

[suslik47]

Лена, спасибо. Распечатала твой рецепт, но только буду с тыквой пробовать. Яблоки мне как то стремно пока. Я Роксину шарлотку с тыквой испекла вчера с тыквой, но мне тесто не очень понравилось: типа яишница какая то сладкая. И крахмал мне неприятен, отруби лучше.
Но вообще то Роксина шарлотка тоже вкусная. Может у меня просто теоретическая нелюбовь к крахмалу поменяла вкусовые ощущения. Все ведь из головы.

[galadriel]

:Yahoo!: КД ... ктобы знал, от чего зависит женское сча настроение.

[Elen1002]

Поздравляю!!!! Уф, наконец-то дождалась)))))

типа яишница какая то сладкая.

Ага, я тоже никак крахмал не распробую. Вроде и ничего, вкусненько, но с другой стороны - омлет сладкий. НИПАНЯТНА

[elena12345]

типа яишница какая то сладкая. И крахмал мне неприятен, отруби лучше.

Да. у меня тоже выпечка из крахмала не получается, тоже сладкая яичница
Только блины получались. но я их с масленицы не пекла

[elena12345]

Лена, спасибо. Распечатала твой рецепт,

Не знаю как с тыквой, а яблочная очень корицу любит, я сыплю прямо весь пакетик, но не прямо в тесто, а сначала яблоки. а уже яблоки с корицей в тесто. И если тесто густовато, то не забудь уже в форме примять его ложкой, чтобы оно заполнило пространство между яблоками тыквой. Приятного аппетита.
Сама аж захотела но у мну два ЧБ

[Mymink]

Ленка, как же я за тебя рада! Наконец-то КДшки пришли! Ну давай теперь сходи к врачу и скажи нам, что ни чего резать не надо тебе. Держу кулачки крепко-крепко! Пусть все будет хорошо у тебя!

[Shar]

:Yahoo!: КД ... ктобы знал, от чего зависит женское сча настроение.
Завтра будет приговор
Надеюсь дела пошли на лад

Предвижу завтра -30-ку!!!
Чуфыр-чуфыр-чуфыр)
Как же я ее жду...)))

[elena12345]

Да сама жду , но сначала дела доделать-это в смысле операцию.
Лиль, резать не надо ТТТ, но чистку под полным наркозом это точно, а приговор в том-одобрит ли страховая, ТТТ, надеюсь, что да и на какой день. все сроки съехали, а тут ещё праздники, и потом отчетный период надо как то проскочить.
Поэтому на этой неделе надо быть пчёлкой. а тут с вами Всем пока