и не говори лучше пойти сахарную свеклу где-то выкопать или стевии нарвать у нас ,правда, снег с дождем , а еще лучше на Кубу - за сахарным тростником
А если серьезно, то лучше сах.замы на стевии или эритритол и его производные - Фит-Парад, Лаканто ,и isweet ( 0 калорий и 0 гликемический индекс)
Milford дешевле, но и .... Искусственный, синтетический, химический))) У меня с почками не очень, но я им пользовалась полгода, а теперь нет- статью прочитала

Да, тут каждый выбирает для себя))

Никогда не обращала на это внимание , мне фуд-фото и или нравится или нет . Забавно, но я в ДД пришла потому, что мне сначала понравились фотки La Perla, вступила в ее группу в Facebook, а уже только потом на этом сайте прочитала книжку и узнала что это. Ложечка для мороженого - это та, которой шарики мороженого делают. А для тебя?

Я одно время занималась фуд-фото (со всем вытекающим). Честно тебе скажу: или фото, или вкус. Более того, фотографам даже пробовать не рекомендуется то, что для фотосъемки готовят. И сейчас фотографирую проработки (для офиков/поваров нужны фото, типа, вилочка такая то, тарелка должна быть такой-то, веточка зелени должна лежать так-то)... Но соблюдать все правила дома... Только если для съемки... Прости за разочарование!

Понужу - я не про все правила, про элементарные нормы.
У профессионалов, кстати, часто все выверено, продумано, подготовлено. А просто домашние фото или начинающих фуд-стилистов - не знаешь как пользоваться, не демонстрируй всем это. Как ты сухой торт собрался есть кофейной ложкой? Что она делает на тарелке, рядом с ним?
Если кладешь приборы, положи правильно. Или не клади вообще.

Заболталась, попила кофе раньше, чем взвесилась Дурында. Только сейчас вспомнила, что надо утром взвешиваться

Тише, Оленька, не плачь
дам тебе я... дю-калач!

Рина,

Обеденное рыбное суфле. Что-то формочки подводят - донце очч подпекается.

Пирог по рецепту Оли-Смеки с отрубями, из пекинской капусты с луком. НЕЖНЕЙШИЙ!

Добрый день!
Все равно, красиво и каперсов захотелось
Жаль, что не взвесилась, возможно уже сегодня было бы уже минус 10 и мы бы все дружно аплодировали
Пирог красивый, но я отруби только для сладкой выпечки берегу, дрожжу над каждым граммом
Мне понравилось просто пекинскую капусту с соевым соусом пожарить по рецепту tastydiet ; надо еще твой рецептик с капустой и курицей сделать