В вашем полку прибыло!

[ludmmas]

Вот тебе ссылочка на страничку Людочки. Почитай, там и фотки есть)))
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=2284&start=210

Ой, спасибо!!! Во это я понимаю диета!!! Ничегосебе ТОРТИК! Всё срочно хочу себе такой же!

Volechka, я , правда, ела его 4 или 5 дней. Там допустимые же и достаточно много, но... Оно того стоит!
Будут вопросы, задавайте. Помогу с радостью.

[Belo4ka 85]

Вита, во-первых, мне нужно купить пшеничные отруби, во-вторых, с тунцом не люблю пиццу, а в-третьих, как же без сыра???
Наш, дюкановкий сыр мне не очень пока...
А ты пробовала такую пиццу?

Ну ты и привереда!!! Я люблю любую пиццу! И тунца люблю!
Сделай не с тунцом, а с фаршем или курицей и жар.луком, вместо сыра- майонез (или полей жидким Президентом). Просто у меня солененькая брынза 0% есть Закажи Валерчику, пусть купит, я в Ашане брала.

А я в "Сильпо" брынзу 0% нашла, пробовала с ней запекать, она зараза не плавится. Так я ее с кофе по кусочку каждое утро ем. Очень вкусно.
Люда попробуй спечь еще раз из отрубей хлеб.
Сейчас напишу подробно как я делаю, может тебе и понравится:
беру сразу на 2 порции, нас же двое
2 яйца взбиваю хорошо миксером ( когда делаю просто вручную хлеб получается не таким вкусным), когда взбила, то добавляю 2 ст. ложки жидкого творожка. Ложки беру полные, не жалею. Опять взбила миксером. Потом добавляю 4 столовые ложки овсяных отрубей. Опять миксер в работе. После этого беру обычную пищевую соду чуть больше половины чайной ложки, гашу ее уксусом и выливаю в тесто. Опять же все хорошо перемешиваю миксером.
Беру формочку для СВЧ, выливаю туда свое тесто и ставлю на 5-6 минут. Когда СВЧ закончит свою работу, оставляю там хлеб еще на 1 минуту, не вынимаю. Потом достаю, переворачиваю его на решетку для остывания.
На решетку кладу хлеб, чтобы он проветрился. Вот и все, попробуй еще раз спечь.

[Volechka]

Спасибо, Людмила, я свои десерты тоже вот так сделаю и "неделю" потом ем. Я смотрю, у тебя тут много чего вкусненького, буду ещё заходить обязательно. А меня Оля зовут.

[ludmmas]

Ирочка, я тебя ЛЮБЛЮ!
Заботливая такая, добрая, отзывчивая, готовая прийти на помощь...
Что еще нужно?
Я обязательно попробую спечь. Ир, у меня нет посуды готовить в микроволновке, а если в духовке, то как тогда?

[ludmmas]

Спасибо, Людмила, я свои десерты тоже вот так сделаю и "неделю" потом ем. Я смотрю, у тебя тут много чего вкусненького, буду ещё заходить обязательно. А меня Оля зовут.

Олечка, очень приятно. Будем дружить и худеть вместе!
Заходи, конечно (ничего, что я на "ты"? ) А я к тебе завтра схожу: муж на комп претендует. За столом удобно сидеть писать, читать, на диване за буком не люблю. Придется уступить.

[Belo4ka 85]

Ирочка, я тебя ЛЮБЛЮ!
Заботливая такая, добрая, отзывчивая, готовая прийти на помощь...
Что еще нужно?
Я обязательно попробую спечь. Ир, у меня нет посуды готовить в микроволновке, а если в духовке, то как тогда?

Ой, Людочка, я в духовке не делала, можно же в любой пластмассовой мисочке, даже в одноразовой посуде.

[ludmmas]

Ирочка, я тебя ЛЮБЛЮ!
Заботливая такая, добрая, отзывчивая, готовая прийти на помощь...
Что еще нужно?
Я обязательно попробую спечь. Ир, у меня нет посуды готовить в микроволновке, а если в духовке, то как тогда?

Ой, Людочка, я в духовке не делала, можно же в любой пластмассовой мисочке, даже в одноразовой посуде.

О! Попробую завтра в судочке. Можно же в нем?
Ир, а хлеб же поднимается, да?
Это я к тому, какой высоты брать судочек....

[celibatrisse]

Девочки, украла только что.

Ингредиенты:
- яйца куриные 4шт
- творог мягкий 2ст.л
- молоко сухое 1ст.л.
- крахмал кукурузный 1ст.л.
- сах.зам. 10 табл
- отруби овсяные 2ст.л.
- сода гашёная уксусом (немножко)

для начинки:
- сердце говяжье отварное
- яйцо 1шт
- соль

Приготовление:
Смешать все компоненты, хорошенько перемешать.
Отдельно взбить белки, добавить к остальному тесту.

Вылить половину теста в форму, запечь при температуре 200° минут 10.

Сердце пропустить через мясорубку, добавить яйцо.
Чтоб фарш не был сильно рассыпчатым и пирог не крошился,
можно добавить немного молока или бульона,
в котором варилось сердце.

Выложить начинку на слегка запёкшийся корж, слегка примять и разровнять её вилкой, сверху залить остатками теста.

Можно посыпать кунжутом. Выпекать около 20 мин при температуре 200-220° до румяной корочки.

Сердца у меня нет. Овощные дни закончились (можно было бы с капустой и яйцом сделать)... Придумаю с чем. Можно просто с мясом. Мясо отварить, перекрутить, добавить яйцо отварное, зеленый лук, например... Хочется пирога. Думайте, девочки, чего бы вам хотелось....

Девочки, а для чего сахзам в тесто? может, соли лучше? Это ведь не сладкий пирог!

[celibatrisse]

Я обязательно попробую спечь. Ир, у меня нет посуды готовить в микроволновке, а если в духовке, то как тогда?

Людочка, а я силиконовые формы использую в СВЧ!

[ludmmas]

Девочки, а для чего сахзам в тесто? может, соли лучше? Это ведь не сладкий пирог!

Виточка, согласна на все 100%. Еще и ТАКОЕ количество! 10 таблеток!
Но немного, думаю, я добавлю сахзама. Для вкуса...

Вита, и как силикон в СВЧ? В норме?
Если у меня поместится моя силиконовая форма (прямоугольный высокий батон) хлеб испеку в ней. Мне кажется в судочке хлеб получится повыше....