Необходимо постройнеть, интересна lchf

[Танюхер]

Остается только этим утешаться
Завтра должен вес начать уходить. Обычно я знаю почему привесы, но еще не привыкла к такой резкой реакции воды на таблетки - булькает туда сюда . Посмотрела прогноз погоды - опять плюс Хочу минус пять

А я хочу, чтобы не шарахалась погода туда-сюда. А была какая-нибудь одна. А то бедная голова то болит, то кружится.

[andronic8282]

Добрый день!
Таня, я вчера не ответила - больная тема После того, как бросила курить, часто начала болеть голова, а я дурочка , только в этом году на УЗИ сосудов головного мозга сходила Узист сказал, что никотиновая кислота уменьшала воздействие на какие-то рецепторы и голова меньше болела. В общем, остеохондроз шейного отдела и сосуды сужены; сильно метеозависимая я
Это неважно, вчера я добралась до клуба и поплавала
Отвес сегодня 600г
В любом случае, у меня началась единственная похудательная неделя и пир на ней я устраивать не буду :-): , самое главное, какие-то жирные дю-десерты не наготовить, буду следить :-:ok:-:



Меню за вчера:
Приём пищи Вес Калории Белки Жиры Углеводы

Тыква 300 84.0 3.90 0.90 23.10
Яйцо куриное 141 221.4 17.91 15.37 0.99
Творог 1.8% (нежирный) 135 136.4 24.30 2.43 4.46
Лимон 50 8.0 0.45 0.05 1.50
молоко сухое жирность 1,5 25 90.5 8.30 0.25 13.15
мультипротеин 30 123.6 21.00 1.50 6.60
кофе с молоком 30г 1,5% 100 13.8 0.90 0.47 1.47
крабовые палочки Лента 37 22.9 1.85 0.07 3.70
Овсяные отруби 30 33.0 2.40 1.20 3.00
Пшеничные отруби 15 44.4 2.26 0.57 8.04


борщ вегетарианский 300 115.2 5.70 0.30 25.20
ветчина из индейки Империя вкуса 60 59.4 6.60 1.80 4.20


Кабачки с помидорами 200 94.0 3.20 5.00 8.80
ветчина из индейки Империя вкуса 60 59.4 6.60 1.80 4.20
батончик черника с лютеином 60 220.2 2.40 7.20 36.00
говядина деликатесная 80 205.6 20.80 13.60 0.00

Всего 1531.70 128.57 52.51 144.40

Спекла позавчера пирог с тыквой и лимоном, мне он нравится, только цедру сняла с лимона и очистила ( терки мелкой нет) , а то - горчит

Забавно, но у меня тоже сегодня вес такой же, как и 31 декабря

[YaOlya]

С отвесом))

[andronic8282]

А это и благодаря тебе тоже, Оля
Я вчера посмотрела на твои фотки с Рыжиком ( или Рыжом , как правильно?) и решила пойти Выглянула на улицу , не понравилось- был дождь со снегом , сделала педикюр ( посмеялась, когда у тебя сегодня про педикюр прочитала) намазала ногти ярко-красным и пошла на встречу с прекрасным, минут 5 стояла на выходе из двора - мимо проезжали машины и брызгались, потом проскочила и пошла. А дальше было все отлично - свет, музычка, бассейн и даже парк потом и встреча со снегом Лак, правда, слез тут же ....гумно....

[Танюхер]

Ир, я тоже все подумываю сходить узи сосудов сделать, тоже раньше так на погоду не реагировала.
Я обычно после старого нового года ёлку разбираю и считаю, что что новогодние праздники закончились. Поэтому для меня очень даже результат выйти из праздников в том же весе С чем и вас поздравляю!

[YaOlya]

И даже бассейн)) Уважаю))

[YaOlya]

Остеохондроз шейно-грудного отдела может оказывать влияние, головная боль и т.п. Знаю, что нельзя советовать таблетки, но посмотрите инструкцию к ФЕЗАМу, помогал когда-то))

[andronic8282]

История с головной болью у меня типичная. Это может быть достаточно серьезно, Таня!
Бросила курить 3 года назад осенью, а следующей весной началось ; хорошо, встретилась с соседкой на лестнице и она мне посоветовала к невропатологу сходить, у нее у мужа головные боли Сходила к невропатологу, она выписала препарат на основе гингко билоба - сразу помогло. До моего похода к невропатологу , мне подружка советовала циннаризин - он, конечно, дешевый, но мне не подходит абсолютно- у меня на него приливы ( я его упаковку пропила) , хотя пока тьфу тьфу тьфу их нет .
Невропатолог, cучка, не побоюсь этого слова, не предложила ни УЗИ, ни МРТ.. типа узнать причину . Ладно ...пью я таблетки, время от времени мигрень Прошлой зимой сижу я в очереди у педикюрши и женщина в кресле рассказывает, что у нее мать умерла в 65 лет от инсульта из-за того, что сосуд, ведущий к головному мозгу был заполнен бляшками и кровь плохо поступала в мозг
Ладно...Этой весной, через 5 месяцев ДД , я решила сдать кровь на холестерин, он был 7,6 при max 5,5
Одна знакомая ( 58 лет) мне рассказала, что у нее тоже головная боль и обмороки, невропатолог ее направил на УЗИ, у нее сосуды в шее забиты блюшками, она какие-то дорогущие статины пьет, холестерин 7,6
Я ,естественно, побежала на УЗИ, с бляшками в норме, но остеохондроз шейного отдела ( рентген показал, куда меня невропатолог направил без вопросов ) Узист сказал, что если это врожденное, то не поможет ничего, а если приобретенное, то остеопат может выправить. Пока я расслабилась в этом плане, сначала мне надо похудеть, а остеопата мне хорошего посоветовали в Белоруссии.
Я тебе пишу так подробно, чтобы ты знала, последовательность действий, можешь сразу пойти к невропатологу и попроситься на УЗИ

[andronic8282]

Я сделала пирог с чиа, очень вкусно!!! Я ориентировалась на эти 2 рецепта, получилось совсем без допов - я не делала глазурь из первого рецепта
Первый рецепт:
Энже Нечаева
Пирог с творожными шариками. Адаптирован под ДД.
На чередовании по допам можно половину пирога в день. На закреплении чуть больше.
Но он огромный)


ШАРИКИ.
1стл семян чиа обжарить на сковороде до появления характерного привкуса жареных семечек.
1 яйцо+1желток взбивать с сахзамом в течение 2-3минут.
250 грамм творога смешать с чиа и взбитыми яйцами. Добавить 1стл клейковины.
Скатываем шарики и укладываем на дно формы. У меня квадратная форма 20×20см
Включаем духовку на 180 градусов.

БИСКВИТ.
Крахмал 2 стл, Клейковина 1стл, овсяных отрубей 1стл, какао недоп 1стл, разрыхлитель, сахзам смешиваем в посудине.
Берем 3 яйца. Отделяем желтки от белков. Желтки вбиваем в сыпучие продукты. Добавляем 100мл молока.
Белки взбиваем до пиков с щепоткой соли и лимонной кислотой.
Осторожно смешиваем белки и смесь желтков с сыпучими продуктами.
Заливаем шарики. Бисквит распределяем равномерно. Выпекать примерно 35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Вынимаем. Ставим остужать.

КРЕМ-ГЛАЗУРЬ.

200мл молока смешиваем с 1стл крахмала, сахзамом и 1 яйцом. Взбиваем венчиком. Варим на медленном огне до загустения.
Остудить. Смешать со 250 гр мягкого творога и 70 граммами сыра Филадельфия. Можно без сыра.
3 грамма желатина замочить в воде по времени, указанному на продукте. У меня 10 минут.
Смешать с 150мл молока. Нагреть. Но не кипятить. Вылить в крем. Перемешать.

Бисквит пропитать сахарной водичкой или сиропом по желанию и залить глазурью. Пропитываем хорошо:) Отправляем в холодильник на застывание. 2 часа.

Приятного аппетита!

Второй рецепт, вообще без допов
Я делала так:
2 желтка я положила в творог и ложку клейковины. Чиа легко можно заменить кунжутом или семенем льна, но с ним прикольно
В тесто, наверное, лучше положить 2 ложки крахмала, но я положила 2 ст. ложки протеина . Какао положила 2 ст. ложки, но достаточно одной, получилось, как горький шоколад.
Получилось вот что:
Вес Калории Белки Жиры Углеводы

Творог 1.8% (нежирный) 251 253.5 45.18 4.52 8.28
клейковина пшеничная 18 61.2 12.60 0.00 2.70
Яйцо куриное (желток) 40 140.8 6.48 12.48 0.40
семена чиа 10 50.0 2.50 3.75 0.00
мультипротеин 45 185.4 31.50 2.25 9.90
клейковина пшеничная 18 61.2 12.60 0.00 2.70
Овсяные отруби 10 11.0 0.80 0.40 1.00
Разрыхлитель теста 10 7.9 0.01 0.00 1.96
Яйцо куриное (желток) 40 140.8 6.48 12.48 0.40
Яйцо куриное (белок) 108 47.5 11.99 0.00 0.00
не доповое какао 25 22.3 3.25 0.48 1.25
биойогурт 0,1% 125 36.6 4.00 0.13 4.88
пирог с чиа 100 169.6 22.90 6.10 5.60

[andronic8282]

Добрый день!
Вчера меня искренно удивил салат из морской капусты , купила металлическую банку , сделала салат с крабпалками, стала вносить, а там жира 10г!!! и в составе сахар!! А я выложила все содержимое сразу и не взвесила тщательно, как драгоценность :-): Не то, чтобы я этот салат есть не буду, но не больше стол. ложки в день :-):
Отвес сегодня только 200 г , вес 88,1
Меню:
Приём пищи Вес Калории Белки Жиры Углеводы

тыква 150 42.0 1.95 0.45 11.55
Яйцо куриное 47 73.8 5.97 5.12 0.33
мультипротеин 15 61.8 10.50 0.75 3.30
лимон 20 3.2 0.18 0.02 0.60
молоко сухое жирность 1,5 15 54.3 4.98 0.15 7.89
Овсяные отруби 10 11.0 0.80 0.40 1.00
Пшеничные отруби 5 14.8 0.76 0.19 2.68
Творог 1.8% (нежирный) 45 45.5 8.10 0.81 1.48
кофе с молоком 30г 1,5% 100 13.8 0.90 0.47 1.47
биойогурт 0,1% 125 36.6 4.00 0.13 4.88
лимон 20 3.2 0.18 0.02 0.60


борщ вегетарианский 300 115.2 5.70 0.30 25.20
салат из морской капусты 230 280.6 2.30 23.00 16.10
крабовые палочки Лента 200 123.6 10.00 0.40 20.00
Майонез Calve Легкий 10 25.4 0.08 2.50 0.65
кофе с молоком 30г 1,5% 200 27.6 1.80 0.94 2.94
пирог с чиа 260 441.0 59.54 15.86 14.56
говядина деликатесная 10 25.7 2.60 1.70 0.00
Творог 1.8% (нежирный) 100 101.0 18.00 1.80 3.30
Лимон 20 3.2 0.18 0.02 0.60

Всего 1503.30 138.51 55.03 119.13