Марусь, ты герой!
Про рецепт скажу, что вся фишка в том, что мясо вместе с вовщами парится - овощи пропитываются бульоном, а мясо - нежнеет до состояния таяния во рту. У меня от этого блюда каждый раз гастрономический оргазм случается. Если много наготовить - то множественный, ибо не перестаю жрать, пока кастрюля не опустеет.
А еще я сегодня накрутила фруктовых конфеток - это как давешние шоколадные, но без какао и вместо кефира - йогурт. Весчь оболденная, а тебе скажу. Попробуй как-нибудь обязательно.
... Вот думаю сижу доесть йогурт оставшийся или нехай лежит?