Привет, девчонки! На этих выходных у меня была репетиция закрепа... И пир был, и яблочко. Ничего, нормально все, сегодня пойду на спорт, отрабатывать.
Вот у меня вопрос к хозяюшкам. Я несколько раз уже делала запеканку в мультиварке (на выпечке). Она, конечно, получается бледненькая, но довольно вкусная. Так вот в чем вопрос - в момент, когда она еще запекается, она очень хорошо поднимается, такая высокая, красивая. Но потом, в процессе остывания, она почему-то опускается и следа не остается от ее высоты. Как сделать, чтобы она не опускалась? Никто не знает?

Алиночка привет! Ты имеешь в виду запеканку с крахмалом? Я пеку в духовке, перепробовала всё...., она все равно опускается. Пекла детям с мукой и она вообще не опустилась. Дело в крахмале, он не закрепляет объем, нету силы такой как у муки.

Привет, Яночка! Да, запеканочка с крохмалом. Теперь мне все понятно, ну ничего, она даже низенькая очень вкусная. Сегодня я добавила в нее немного кокосовой стружки. Наверное, этого нам нельзя, но я совсем чуточку. просто очень вкусно получается

Всем большой привет! Сегодня перехожу на закреп, хотя мой вес далек от ПВ (66,4 сейчас). С нетерпением жду начала КД, надеюсь, что это они накопили жидкость во мне, т.к. за прошлую неделю без нарушений ни грамма отвеса...

Алин, с переходом на закреп
Тебе до ПВ 1,4 кг на закрепе скинешь или после КД сольешь.

Ещё раз поздравляю с переходом на закреп
Эх, теперь заживем

Я тоже на это надеюсь, Светик! Спасибо за поддержку!

уже давно поляна накрыта
Поздравляю

Спасибо, девочки! У меня сдвиг наметился - сегодня -1100! (наконец-то пришли КД, поэтому наверное такой минус) Осталось немного и догоню линеечку. Интересно, как быстро это у меня получится на закрепе-то. Яблочко уже съедено и приготовила обалденное рагу, вот только побаиваюсь кушать, там же картошечка... Это получается будет у меня крахсод и на этой неделе больше никакой картошки)))

А рагу без масла и мяса?