История похудения моего мужа )))

Krellione писал(а):[color=#0000BF]
Приветик, Леночка Наверное, курочка даже повкуснее, чем говядина Хочу потом попробовать с курочкой, а начинку - ветчину и сыр
А у меня мультиварки нет Но я консервативна, как старая бабка К чему привыкла, в том и готовлю. Да еще места и так мало на кухне..

Анюта, приветик. Да у меня тоже кухня малюсенькая, но место под духовку есть, просто щас пока после ремонта никак не купим духовку. А мультиварку я покупала чтобы кашки варить, хоть и кочует по всей кухне она у меня. Щас зато спасает. Сегодня даже пиццу в ней приготовила.

Перед тем, как уйти в учебную кому до понедельника, хочу поделиться одним рецептом.
Девчули, я чуть вчера вилку и тарелку не сожрала заодно...
Это просто вах-вах-вах... :girl_in_love:

Семга под икорным соусом

Ингредиенты:

- стейки из семги (или другой красной рыбы; то количество, которое вы планируете приготовить, я делала 2);
- половинка лимона;
- 2 ст.ложки кукурузного крахмала;
- 1 чашка обезжиренного молока (около 300 грамм);
- щепотка мускатного ореха;
- красная икра (пару столовых ложек);
- соль, перец, специи (для рыбы, сушенная зелень (у меня базилик, укроп и петрушка).

Приготовление:

Счастливые обладательницы мультиварок, пароварок могут этот этап пропустить, и запечь саму рыбу, так как им нравится :ok:

Маринуем стейки в лимонном соке, соли, перце и специях для рыбы минут 10.

Отрезаем кусок фольги кладем на нее кусок, посыпаем сверху сушенной зеленью:

Заворачиваем аккуратно в фольгу и выкладываем куски на противень (напоминаю, у меня их 2). Ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Собственно после этого их можно достать и подавать на стол))) А мы в это время займемся соусом :yes4:

Рецепт соуса бешамель есть на сайте, я его взяла за основу.
Растворяем 2 ст.ложки крахмала в молоке и ставим на слабый огонь, добавляем щепотку мускатного ореха и начинаем мешать до загустения...
Вышло приблизительно такой консистенции:

Добавляем в соус икру (за счет икры вкус соуса становится солоноватым и вкусным, без икры это то еще буЭ :mosking:

)

Поливаем нашу рыбку и подаем на стол:

Приятного аппетита! :Rose:

Krellione писал(а):Перед тем, как уйти в учебную кому до понедельника, хочу поделиться одним рецептом.
Девчули, я чуть вчера вилку и тарелку не сожрала заодно...
Это просто вах-вах-вах...

Аня, какая рыбка у тебя получилась просто загляденье, как я люблю красную рыбу. А вот муж у меня не любит вообще ее. Поэтому ем редко ее.

Ань, ты прям мои мечты осуществляешь!!!! Красная рыбка!!!! :tender:

с за куплю, такую прелесть сготовлю и съем вместе с тарелкой!

У Анюты всё очень круто! Я прям завидую твоему усердию и любви готовить) Произведения искуства получаются и уверенна что ооооочень вкусные)))

ElenaSever писал(а):Анюта, приветик. Да у меня тоже кухня малюсенькая, но место под духовку есть, просто щас пока после ремонта никак не купим духовку. А мультиварку я покупала чтобы кашки варить, хоть и кочует по всей кухне она у меня. Щас зато спасает. Сегодня даже пиццу в ней приготовила.

Это все для меня фантастические технологии :mosking:

но круто!!! :good:

Я тоже пиццу хочу! :girl_in_love:

ElenaSever писал(а):Аня, какая рыбка у тебя получилась просто загляденье, как я люблю красную рыбу. А вот муж у меня не любит вообще ее. Поэтому ем редко ее.

Слушай, Лен! Сегодня дегустировал муж - в полном восторге! Если любишь - сделай (купи себе пару стейков, чисто себе)!
Но я уверена, если дашь мужу попробовать...уж как бы он не любил, ему должно понравится...
Это просто нежнее нежного, очень вкусно!!! Соус как бы пропитывает рыбку, делает ее "мокрее", сочнее... Короче, стоит попробовать :ok:

Dari_Shanine писал(а):Ань, ты прям мои мечты осуществляешь!!!! Красная рыбка!!!! с за куплю, такую прелесть сготовлю и съем вместе с тарелкой!

Дашуля, мало того, что вкусно - у меня сегодня (после того, как я ее вчера точила в ночи) отвес 300 грамм!!!
Пол первого ночи ее ела :blush2:

Сегодня муж ел, посмотрим завтра как на нем отразится)))

Skvirle писал(а):У Анюты всё очень круто! Я прям завидую твоему усердию и любви готовить) Произведения искуства получаются и уверенна что ооооочень вкусные)))

Настюшка))) :Rose:

Да я не сколько люблю готовить, сколько мой муж капризничает... Практически ничего не ест((( Я уж не знаю, как изголиться, чтобы его порадовать... Почему-то аппетита совсем нет(((

Krellione писал(а):Настюшка)))
Да я не сколько люблю готовить, сколько мой муж капризничает... Практически ничего не ест((( Я уж не знаю, как изголиться, чтобы его порадовать... Почему-то аппетита совсем нет(((

Везет, а у меня наоборот вечное чувство голода в последнее время, прям беда какая то, ненаедаюсь совершенно, даже если съем кг курицы, мяса, то все равно голодно... Даже не знаю что делать))) А в целом хорошо, худею по чуть чуть... :girl_dance:

Я твоего мужа понимаю, сама ничего не хочу кушать, правда вредничать я могу сама себе. Меня рассказ о муже успокоил, а то я начала волноваться не заболела ли часом. Рыбка загляденье.

Всем огромный привет!!!

Сегодня

28 день, ЧБ

Вес мужа - 96,5 кг (за эти выходные еще один кг отвалился :dance4:

).

Skvirle писал(а): Везет, а у меня наоборот вечное чувство голода в последнее время, прям беда какая то, ненаедаюсь совершенно, даже если съем кг курицы, мяса, то все равно голодно... Даже не знаю что делать))) А в целом хорошо, худею по чуть чуть...

Привет, Настя! :Rose:

Я думаю тебе не сколько голодно, сколько охота побаловать свои вкусовые рецепторы :mosking:

Ну знаешь, иногда, вроде и сыт, а чего-то вкусненького хочется :smile3:

Но то, что худеешь - это ты большая молодец :Bravo:

Tvingo писал(а):Я твоего мужа понимаю, сама ничего не хочу кушать, правда вредничать я могу сама себе. Меня рассказ о муже успокоил, а то я начала волноваться не заболела ли часом.

Привет, Светочка! :Rose:

Да, ужас, прям ничего почти не ест... Я стараюсь-стараюсь... А он говорит, что не голоден.
Хотя я сама периодами ем мало, я думаю, ничего страшного в этом нет.
Желудок уменьшается, и порции тоже. :pardon:

Куриные отбивные с помидорами и сыром

Для чередования, БО дней

Ингредиенты:

- куриное филе (около 500 гр.);
- 1 крупный помидор (или 2 средних);
- жидкий творог "Домик в деревне" 0,1% (5 столовых ложек);
- твердый сыр (50 гр.);
- 2-4 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи (для курицы, сушенная зелень (у меня базилик, укроп и петрушка).

Приготовление:

Режем филе на кусочки и несильно отбиваем, солим, перчим, смазываем специями:

Делаем соус, для этого трем на мелкой терке чеснок, смешиваем с творогом, добавляем туда сушеную зелень и специи:

Выкладываем отбивные на пергамент:

Смазываем каждый кусочек чесночным творогом:

Сверху выкладываем дольки помидора:

Посыпаем натертым сыром:

Ставим в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут, достаем:

Мммм, а запах-то...

Разрезаем:

Приятного аппетита! :Rose:

История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))

Re: История похудения моего мужа )))