Присоединяюсь к худеющим!))

Fruktina писал(а):Сегодня сделала тренировочный тортик для новогоднего стола, завтра буду пробовать!

Что за тортик? :girl_crazy:

Какое дю-меню у тебя на НГ будет уже знаешь? :scratch_one-s_head:

Сегодня небольшой +, после первого дня БО, это нормально)) Светочка, твой вопросик натолкнул меня на мысль наконец-то определится с Новогодним столом))
Торт получился просто волшебный, я в этот раз сделала все четко по рецепту и результаты превзошли ожидания! Я рецептик уже кидала но повторюсь и даже вынесу его себе на первую страничку.
1.Тортик
2.Блинчики с мясом! (так мне нравятся, что даже на НГ это для меня будет праздничное блюдо)
3.Салат из кальмаров с яйцом и луком.
4.У меня в морозильной камере есть замороженая икра из (баклажан, помидоров и перца) я ее разморожу - это просто объедение
5.Может еще будет рыбка запеченая в духовке или на мангале, это блюдо тоже мне подойдет.
Вобщем для одного вечера - я думаю будет супер, даже на 1е останется :connie_21:

НГ будем праздновать у нас дома! Придут друзья все с детьми! Будет весело! :yes4:

Из алкоголя, уже купила себе шампанское брюд ( то есть будет у меня одно нарушение :wink3:

)

Отличный тортик!
Бисквит
Яйцо – 1 шт.,
сахзам 5табл,
сухое молоко – 3 ст. ложки (можно заменить, но только мукой из овсяных отрубей -простые отруби не дадут подняться бисквиту),
разрыхлитель – 1 ч. ложка,
кукурузный крахмал или пудинг Др.Откер – 1 ст. ложка,
молоко обезж. жидкое – 5 ст. ложек,
масло оливковое – 1 ч. ложка,
какао — 1 ст. ложка.
Сначала хорошо взбейте миксером яйца с сахзамом.
Потом к этой смеси добавьте какао и снова хорошенько перемешайте.
СОМ (или просеянную муку) вместе с разрыхлителем для теста и крахмалом добавьте к смеси из яиц и какао.
У вас должно получиться довольно густое тесто, в которое следует добавить молоко и масло.
Все это снова хорошо перемешайте – можно взбить миксером на небольшой скорости.
Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом форму (силиконовую можно не смазывать) и ставим ее в микроволновку на максимальную мощность 1000 Вт на 3 минуты. Если мощность 800Вт на 4 минуты. Достать из СВЧ, дать остыть.
Этот бесквит можно мазать любым кремом, мне очень нравится в сочетании с заварным, поэтому прилагаю рецептик заварного. Идеально, если корж разрезать на 2-3 части и дпплнительно пропитать обычным растворимым кофе, тогда тотрик получается нежнее.
Заварной крем
Ингредиенты:
250 мл. молока 0%-ой жирности;
2 яичных желтка;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) ванильного пудинга или кукурузного крахмала;
5 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
ванилин на кончике ножа (если пудинг, то не нужно).

Приготовление заварного крема по Дюкану:
50 мл. молока смешать с желтками, пудингом (или крахмалом) и ванилином;
в отдельной посуде подогреть 200 мл. молока с сахарозаменителем.

Подогревая и помешивая вторую смесь, тонкой струйкой влить в нее первую смесь с яичными желтками и сухими ингредиентами. Постоянно помешивая довести до загустения. Нельзя кипятить!
Готовый заварной крем остудить (накрыть его полотенцем, чтобы не заветрился) и можно использовать в приготовлении

Последний раз редактировалось Fruktina 27 дек 2014, 16:46, всего редактировалось 1 раз.

Привет, Иришка!
Интересный тортик, можно попробовать. :party:

Fruktina писал(а):Нормы: 1 ДОП, без ОТРУБЕЙ

Что-то не пойму, как же один ДОП, если я насчитала 4 :scratch_one-s_head:

Этот торт точно на два дня :no:

Svlana78 писал(а):Привет, Иришка!
Интересный тортик, можно попробовать.
Fruktina писал(а):Нормы: 1 ДОП, без ОТРУБЕЙ

Что-то не пойму, как же один ДОП, если я насчитала 4 Этот торт точно на два дня

Да, этот тортик лучше съедать за 2 дня, но можно бесквит сочетать с другим кремом, я пока пробовала только с заварным. :girl_smile:

Ириш, бисквит на 1,5 дня:
3 л. СОМ; 1 л. крахмала, 1 ч.л какао-3 ДОП :yes4:

Ой, даже 1 ст.л какао :scratch_one-s_head:

Тогда 4 ДОП
Итого, бисквит на 2 дня

Svlana78 писал(а):Ириш, бисквит на 1,5 дня:
3 л. СОМ; 1 л. крахмала, 1 ч.л какао-3 ДОП
Ой, даже 1 ст.л какао Тогда 4 ДОП
Итого, бисквит на 2 дня

Я его так и ела 2 дня! :yes4:

Сегодня повторила этот бисквит, только намазала кремом из мягкого творожка. А коржи пропитала кофе, завтра попробую))

ты там все сладеньким балуешься,а я вот еще ничего такого не делала,да и не тянет. если конечно мне уже предложили бы готовенький,да с кофейком,я бы умяла половину,хитренькая я :girl_crazy:

MAN писал(а):ты там все сладеньким балуешься,а я вот еще ничего такого не делала,да и не тянет. если конечно мне уже предложили бы готовенький,да с кофейком,я бы умяла половину,хитренькая я

Я б с удовольсвем тебя угостила :yes4:

. Но ты скорее всего в другом городе??
Мне с тортиками вроде как легче диету переносить, хотя я не тортоежка, я скорее шоколадко и конфетко-ежка :mosking:

. Но торики Дюкановские лопаю на ура, даже конфет не хочется! :yes4:

. Сегодня мужу жарила картошечку с салом, даже бровью не повела, только щяс об этом подумала, для меня это теперь что-то несъедобное, все равно, что желуди пожарить :taunt:

Вот так вот я уже втянулась, села себе спокойненько и кушала курочку запеченую (вкуснота) с дюхлебушком.

После вчерашнего дня ЧБ, вес на месте 95,6
Сегодня контрольные замеры!
вес----99,4--98,9--97,9--95,9--95,6
грудь--125---122---122---121--120
талия--115---112---110---108--108
бедра--120---118---117---115--114
рука----39----39----38----37---37
нога----68----68----67----66---65

Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))

Re: Присоединяюсь к худеющим!))