Нина, привет! А почему ты считаешь, что 100г в день это плохо? Это в среднем 3кг в месяц - просто замечательно, у меня в последнее время если 1кг в месяц уйдет, я радуюсь. А как объемы, это тоже хороший ориентир.
По поводу жарки на масле, звучит как-то зловеще, почему подсолнечное, лучше оливковое, можно с утра натощак или как заправку к салату, но жарить это не выход из положения, ИМХО.

а как же еще жарить хоть сковородки у меня хорошие, но все равно все подгорает на них. Незнаю, что делать. Пробовала жарить на оливковом, тоже не то(((

Последнее время правда на пару стараюсь.

без масла как то страшно мне.

А про порцию риса что можете сказать? меня все врачи знакомые просто умоляют добавить в рацион сто грамм риса пару раз в неделю

Ты действительно считаешь ЖАРЕНОЕ масло полезным?
Мне иногда хочется сырников, так я 3 капли масла размазываю оливкового и нормально, но не считаю, что мой организм получает пользу от этого, скорее наоборот.


У меня основной способ приготовления это духовка, и масло не надо и корочка есть


так съедай эту чайную ложку так, зачем жарить то ее?


Посмотри сколько народу худеет по Дюкану, никто не умер без риса, а потом это же не на всю жизнь, а только на период достижения ПВ, углеводов наш организм получает достаточно из других продуктов. Просто если добавить одно, другое, третье, то это будет уже не диета Дюкана, а что-то другое

из чего наш организм получает углеводы?

В первую очередь это отруби, ДОПы - кукурузный крахмал, СОМ, дальше - овощи, в молочке они тоже есть!

ой, вспомнила свой вопрос не по теме)

сколько раз пекла хлеб с СОМом и кукурузным крахмалов, ну такая гадость получается с привкусом. Может есть рецепт хлеба без этих продуктов?

Пекла хлеб мне понравился. Вот рецепт. Скопировала здесь

спасибо, попробую обязательно)
Рецепт: ladymix

Бородинским этот хлеб назвала моя подруга, с которой мы идем по Дю-пути:), засомневавшись, что это хлеб из отрубей, а не магазинный Бородинский.

Итак:
6 ст. л. молотых овсяных отрубей,
3 ст. л. молотых пшеничных отрубей,
3 ст. л. сухого молока,
1 ст. л. панифарина,
2 яйца,
полпакетика быстрых дрожжей, растворенных в 5 ст. л. теплой воды,
1 ч. л. соды,
баночка нежного творожка (100 г),
соль, тмин.

Смешать дрожжевой раствор с творожком, добавить яйца, хорошо вымешать. Добавить сухие ингредиенты, смешанные предварительно в отдельной посуде.
Оставить тесто на час-полтора в теплом месте подходить, накрыв полотенцем.
Снова аккуратно вымешать, добавить тмин и выложить в хлебную форму, выложив бумагой для выпечки. У меня силиконовая форма, поэтому я не выкладываю бумагой. Оставить на расстойку в теплом месте еще на час-полтора. Перед тем, как отправить хлеб в духовку, присыпать тмином или кунжутом, у меня был кунжут.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 25 — 30. Готовность, как всегда проверяем зубочисткой.
В итоге, получаем кирпичик хлеба, на 3-4 дня, в зависимости от этапа диеты