Пасибки

А салака то оказалась испорченной Верхний слой был вроде как нормальный - я его съела, а вот нижний покрыт мхом и с душком. Самое интересное что срок реализации стоял 23.05.
Отнесла обратно в магазин, вернули деньги.

Люда, с отвесом тебя! Курочка очень красивая! С салакой обидно, конечно! Потому как на тарелке тоже выглядит так что слюнки текут!
Ну и конечно ПОЗДРАВЛЯЮ с переходом в новую весовую категорию!!! Гип-гип урааааа!!!!

спасибо, спасибо кума

Ай-яй-яй, +400

ЧБ Меню
завтрак - отруби в пахте, кофе
обед - запеченная в духовке кура, кола - давно не пила
ужин- и снова кура, чай
на перекусы творог, яйцо
Водица 3л.

это всё порченная рыбка подпортила)) ничего всё сольётся!

Все могит быть
А я сегодня свеженькой взяла, уже на развес и перекусила ею, пока курочка запекалась

как рыбки хочется.....

Пол дня провела на кухне. Приготовила себе на завтрашний БО " Рататуй с мясом", из оставшегося фарша ( а осталось не мало) забацала котлетки. Ещё сделала что-то на вроде тортика-не тортика, короче просто бисквит с йогуртом и шоколадной глазурью или "Нутеллой" как хотите
Рецепт Рататуя
Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг. Я брала индюшачий фарш и говяжий.
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г. Масло не использовала.

Приготовление:

В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
Помидоры режем кружочками.
Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.
В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры. Добавляем порезанное масло сливочное и засыпаем все тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов до янтарного цвета.

Приятного аппетита!
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Глазурь шоколадная или " Нутелла"
2 желтка от средних яиц
2 ч.л. какао, желательно через ситечко, так без комков получается
2 ст.л. сухого молока
сахзам на 4 ч.л. сахара
1 ч.л. ванили на спирту (можно просто ваниль и какой-нибудь алкоголь), можно другой ароматизатор, например, ром.
чуть-чуть молока, чтобы довести до нужной консистенции (начинайте с 1/4 ч.л., если большие желтки, то может вообще не понадобиться). Все тщательно взбить миксером или размешать силиконовой лопаткой или другим инструментом, к которому привыкли. Протереть через сито, если есть комочки. Наполняю одноразовый пакетик, делаю ножницами маленький срез в уголке и выдавливаю каким-нибудь художественным способом.
Приятного аппетита!

Людмила,как ты хорошо отвесила,молодец такая!
А какие у тебя тут вкусности
Насчёт бисквита мечта не поняла,я его тоже делаю вкусный получается,только я не поняла куда творог ты ложила в тесто что ли?И какой крем делала?