Меню на сегодня:
Завтрак: творог на кефире, рыбка сушеная и кофе;
Перекус: яичница из 2 яиц, стакан кефира;
Обед: запеченная в духовке куриная грудка;
Ужин: та же грудка куриная, что и в обед.)
Думала, думала что из грудки приготовить. А, не стала возиться. Взяла ее, сняла кожу, натерла солью и специями для курицы. Налила ложку масла в сковороду, Курицу сверху залила смесью из яйца и кефира. Поставила в духовку. Потом достала, соскребла яичницу со сковороды, курицу поставила обратно.

Получилось очень вкусно. Я люблю посуше мясо куриное. А сверху грудку покрыла такая красивая золотистая корочка.