Ты знаешь, я и сама в первый год дюканства (когда худела активно) очень много и разнообразно пекла и готовила. Да и на форуме тут за три года общения с разными худельцами вижу, что те кто пекут и готовят активно худеют стабильнее, чем те, кто на одной курице сидят. Собственно из те, кто во всем себя ограничивает и при этом похудел я знаю тут на форуме только Иру Суслик. Но там отдельная история. Остальные кто так питался начинают и бросают

Закон подлости не дал маме вчера распечатать мои акты - в конторе не включался комп. Так что меня бухгалтер заказчика уже порядком достала. Как я ее просила с июня по октябрь прислать мне договор, - так это мы игнорируем. А как акт понадобился, который, кстати, ее директор забыл на моем столе - так вот сделай и пришли срочняком. Блин!!!

С горя пошла дальше по своей некогда любимой колбасной теме. Наваяла с утра колбасок из индюшкиного бедра и кургруди для гриля (мясо молотое оставалось после пузырей, решила еще курки добавить). В качестве специй - шалфей и белое вино, охлаждаем, вымешиваем до белых нитей и отсаживаем в свиные черевы 38/40).

Держись! Понимаю, что трудно не нервничать в такой ситуации, но здоровье дороже. Постарайся включить нотку пофигизма. Правда для этого особый дар нужен, не всем дано. Мне нет
С колбасками ты гений! Надо и мне белка закупить и что-то изобрести уже. Ты с какой солью делала? С колбасной или обычной?

Лиль, с нитриткой (15 г на 1 кг фарша)

Понял

Риночка, ну ты мастерица! Восхищаюсь тобой и Лилей. Вам можно кухню для дюшек открывать )))

чур меня! чур! Я как можно реже стараюсь готовить - не хватает времени или лень - пока не поняла. Хотя первый год дюканата (когда шли хоть какие-то отвесы) готовила каждый день. Сейчас такой подвиг не осилю, предпочитая часть приготовленного убирать в морозилку, а через неделю вынимаю - как будто что-то новое! Ну конечно овощные салаты - каждый день свежие. А вот колбасы - только по "великим праздникам" И часть - прозапас!

вот и я готовила только первый год дюканатства, когда активно худела. А сейчас ленюсь страшно. Я бы сама не прочь у кого-то закупать готовые дю вкусняшки. Вот классно бы было Надо новеньким, которые еще сильно увлечены, готовить на себя и на пару соседских дюшек, у которых путь уже пройден вот размечталась

Занесла меня нелегкая в Л`Этуаль - денег особо нет, но встречались с подругой и решили по пути заскочить. Вот что мне подумалось по этому поводу:

когда мне было 12-13 лет и мы с родителями впервые поехали в Эстонию (ехать-то 3 часа , уже через год я моталась в Нарву одна, но не об этом). Я увидела там шикарные (по моим девичьим впечатлениям и полнейшему дефициту 86-го года) клипсы-розочки Ну так я их захотела, что когда мне не купили, убежала от родителей (все же это другая республика и шухеру было - ой-ой-ой).

когда мне было 15 лет я была практически повернута на кроссовках на липучках (ясно дело, взять их можно было только за... не помню как назывались такие марки для валютных магазинов, у моей семьи их не было, а знакомая фарца (я все же занималась в городском клубе интернациональной дружбы) просила за них совершенно-совершенно непомерно)

когда мне было 17 и я заработала первые относительно серьезные деньги, и безумно захотела красивое платье-свитер нежно абрикосового цвета у тех же фарцовщиков, а купила... холодильник, ибо дома к тому времени уже год его не было - сдохнул от старости. и рыдала несколько дней... от этого

когда мне было 20-30, я не могла пройти мимо хорошей косметики, ибо тогда в стране появилось все, примерно это же "все" было в те годы и у меня дома

А потом я перестала вообще что-либо хотеть. вот вообще ничего. Мой внутренний доктор выдал моим внешним лапкам в этом магазине 10 тыс. в кач-ве подарка на НГ, типа, была хорошей девочкой, разрешаю потратить. А я ничего не хочу. И при этом у меня кроме компактной пудры и туалетной воды все остальное такое старое - ну точно больше года! и ничего не купила.

В прошлом году хоть купила крем-сыворотку для укрепления овала лица (или это был позапрошлый...) И то сперва был эффект, потом кирдык. Это что? Я зажралась? Или старость так проявляется - когда ничего нет, но и ничего не хочешь, ни побрякушек, ни косметики, ни шмоток (разве что покупаешь функционально, ибо я с заказчиками общаюсь, мне надА)...

Ринуль, не старость, а мудрость
Я с напоминалкой
Сегодня ЗАКЛАД))