Я вернулась...Дневник бабочки...я - на 29 с.

[Ира-Иришка]

Я давно так себе йогурты морожу ,дочка их любит такие-одно ей,одно мне-вместе лопаем

[Lana Lana]

Я давно так себе йогурты морожу ,дочка их любит такие-одно ей,одно мне-вместе лопаем

Иришкин, доча тож юная дюкановка типа?

[шайтанчик]

заинтриговали.... засунула йогурт в морозилку....

[Ира-Иришка]

Я давно так себе йогурты морожу ,дочка их любит такие-одно ей,одно мне-вместе лопаем

Иришкин, доча тож юная дюкановка типа?

Наверное Нравится так ей,а мне не жалко!

[Tomiris]

так как я отказалась от покупных йогуртов (из-за крахмала и всякой химии в них ) то делаю себе сорбе -
450гр ягодной смеси заморозить и измельчить блендером в пюре, добавить мед (по рецепту 100 гр, я клала 1 ложку). Взбить миксером 3 яичных белка и соединить с ягодной смесью и 450 гр натурального йогурта. Поставить в морозилку на 4 часа - перемешать вилкой и снова в морозилку (так еще дважды).
1/2 порции мне хватило на 4 дня. делала из малины. У нас жара под 40 - для меня это решение проблемы - и вроде как фрукты, и мороженное. И вкусно и полезно. кстати рецепт из журнала "Вкусно-Полезно"
там еще есть рецепт - 350 гр спелых персиков (заморозить), 350 г йогурта - взбить блендером в пюре - можно есть сразу, можно заморозить

[ОlVina]

так как я отказалась от покупных йогуртов (из-за крахмала и всякой химии в них ) то делаю себе сорбе -
450гр ягодной смеси заморозить и измельчить блендером в пюре, добавить мед (по рецепту 100 гр, я клала 1 ложку). Взбить миксером 3 яичных белка и соединить с ягодной смесью и 450 гр натурального йогурта. Поставить в морозилку на 4 часа - перемешать вилкой и снова в морозилку (так еще дважды)............

А где брать натуральный йогурт? у меня нет, и йогуртницы тоже нет....

[шайтанчик]

так как я отказалась от покупных йогуртов (из-за крахмала и всякой химии в них ) то делаю себе сорбе -
450гр ягодной смеси заморозить и измельчить блендером в пюре, добавить мед (по рецепту 100 гр, я клала 1 ложку). Взбить миксером 3 яичных белка и соединить с ягодной смесью и 450 гр натурального йогурта. Поставить в морозилку на 4 часа - перемешать вилкой и снова в морозилку (так еще дважды)............

А где брать натуральный йогурт? у меня нет, и йогуртницы тоже нет....

а и буим есть такие, какие еся.... не забыть ба про йогурт в холодильнике!!!! а то через месяц сЮпрайз буит....

[Lana Lana]

так как я отказалась от покупных йогуртов (из-за крахмала и всякой химии в них ) то делаю себе сорбе -
450гр ягодной смеси заморозить и измельчить блендером в пюре, добавить мед (по рецепту 100 гр, я клала 1 ложку). Взбить миксером 3 яичных белка и соединить с ягодной смесью и 450 гр натурального йогурта. Поставить в морозилку на 4 часа - перемешать вилкой и снова в морозилку (так еще дважды).
1/2 порции мне хватило на 4 дня. делала из малины. У нас жара под 40 - для меня это решение проблемы - и вроде как фрукты, и мороженное. И вкусно и полезно. кстати рецепт из журнала "Вкусно-Полезно"
там еще есть рецепт - 350 гр спелых персиков (заморозить), 350 г йогурта - взбить блендером в пюре - можно есть сразу, можно заморозить

Томочка, спасибо за рецепт...
попробую сделать...

[Tomiris]

В моем дневничке Элли подробно описывала как она делает йогурт в термосе с широким горлом - простое молоко, закваска + выдержать в тепле. Йогуртница просто поддерживает эти 37 градусов, если залить подогретое молоко в термос результат будет тот же.
У нас не часто продают фруктовые йогурты без сахара (валио на аспартаме) - в основном ВСЕ с сахаром...
Кстати - замороженные фрукты взбитые блендером называются красивым словом - гранита...
В свое время начитавшись Марпл я на многие продукты теперь смотрю по другому - исключила консервы, покупные йогурты....в общем - вперед к здоровому питанию...вот только куда деть психологическую зависимость от сладкого...заедаю я эмоции...и именно сладким...

[Lana Lana]

В моем дневничке Элли подробно описывала как она делает йогурт в термосе с широким горлом - простое молоко, закваска + выдержать в тепле. Йогуртница просто поддерживает эти 37 градусов, если залить подогретое молоко в термос результат будет тот же.
У нас не часто продают фруктовые йогурты без сахара (валио на аспартаме) - в основном ВСЕ с сахаром...
Кстати - замороженные фрукты взбитые блендером называются красивым словом - гранита...
В свое время начитавшись Марпл я на многие продукты теперь смотрю по другому - исключила консервы, покупные йогурты....в общем - вперед к здоровому питанию...вот только куда деть психологическую зависимость от сладкого...заедаю я эмоции...и именно сладким...

Тома, я экспроприирую термос с широким горлом у невестки (должна же она "пострадать" от свекрищи )...и обязательно сделаю свой йогурт, ибо в зеленобаночном Фруттисе так явно чувствуется не только вкус сахара, но вкус голимого крахмала - ужОс!!!
вот только опять закавырка - не знаю, чем заквасить...ибо все йогурты без наполнителей у нас далеко не 0%...